Havuç Ezmesi ( yoğurtlu)

Havuç Ezmesi ( yoğurtlu) 1

Yapımı çok kolay ve sağlıklı olmasının yanında yaz sıcaklarında seçilebilecek en hafif tarif olan havuçlu ezme tarifi sizlerle.. Kolay gelsin.

 

Havuç Ezmesi ( yoğurtlu) için malzemeler

Yarım kilo havuç

Sarıksak ( iki diş)

2 bardak ( su bardağı )yoğurt

Sıvıyağ( üç kaşık)

Yarım su bardağı azilmiş ceviz ve süsleme için bir ceviz

iyi geceler

 

Havuç Ezmesi ( yoğurtlu)

Yarım kilo havucu rendeledikten sonra, tencere içine sıvı yağı alıp üzerine rendelenmiş havuçları ilave ederek, kavurun. Hazır olan havuçları soğumaya bıraktıktan sonra, derin bir kapta, iki su bardağı yoğurt ile iki diş sarımsağı( dövülmüş) ekleyerek iyice karıştırın.

Kavurduğunuz havuçlar soğuduktan sonra  derin kaptaki yoğurtlu sosun üzerine döküp cevizleri de ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz pratik ve kolay yoğurtlu havuç ezmesini servis tabağına alarak mutlaka  soğuk servis yapınız afiyet olsun..

Önerilen Yemek Tarifleri