Merhaba sevgili E-tarifler ziyaretçileri. Zencefilli kek tarifi (çikolata soslu) ile sizlerleyiz. Klasik bir kek tarifi istemiyorum, misafirlerime farklı bir tat sunmak istiyorum, diyorsanız eğer doğru adrestesiniz. Bu yapımı kolay keki 5 çayları için düşünebilirsiniz. siz güzel sohbetlerinizi ederken, sohbet konunuz mutlaka akşam yemeğine gelecektir. Bu aşamada sitemizden yararlanabilirsiniz. Et yemekleri katagorimizden size uygun mutlaka ana yemek tarifi bulacaksınızdır.
Mucize bitki olarak adlandırılan zencefilin sağlığımıza sundukları anlatmakla bitmez. Günümüzde kanser tedavisinde bile destekleyici ilaç olarak kullanılan zencefile beslenme periyodumuz içerisinde yer vermemiz gerektiği muhakkaktır. Zencefilli Kek Tarifi (Çikolata Soslu) leziz bir içinde zencefile Türk kahvesi ve bitter çikolata eşlik ederse, ne mi olur? Muazzam bir kek tarifi. Sizleri hem yapım hemde sunum aşamaları çok keyifli olacak bu yolculuğa davet ediyorum.
Sağlıkla,afiyetle..
Zencefilli Kek Tarifi (Çikolata Soslu) Tarifi için malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı zencefil
1 paket kabartma tozu
Kahveli çikolatalı sos için malzeme
1.5 su bardağı süt
125 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 yemek kaşığı toz şeker
Zencefilli Kek Tarifi (Çikolata Soslu) Tarifi
Derince bir karıştırma kabına şekeri dökün. Üzerine tek tek yumurtaları kırıp, her birinde mikserle çırpın. Köpürene kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt, kakao, sıvı yağ koyun karıştırın. Un, kabartma tozu, zencefil ekleyerek mikserle karıştırmaya devam edin. Yağlanmış olan fırın kabına bu karışımı dökün. 5 dakika öncesinden ısıttığınız 170 deredeki fırına 30 dakika pişmek üzere sürün
Bu esnada sosu hazırlayın. Bir tencerenin içine süt, çikolata, kakao, Türk kahvesi, toz şeker koyun ve karıştırıp kaynaması için ocağa alın. Fırından pişmiş olan keki çıkarın kalıbından çıkarıp 5 dakika ılıması için bekleyin. Ilıyan kekinizi dilimleyin ve ocakta kaynamaya başlayan sos alıp kek dilimlerinin üzerine dökün.
Sosu iyice çekince servis edin.
Dilerseniz yanında dondurma ile de servis edebilirsiniz.
Tek başına ikram etmek isterseniz üzerine Hindistan cevizi döküp tane nane yaprağı ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
