Üzümlü Kurabiye Tarifi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar var. Her zaman söylediğimiz gibi taze malzemeler kullanmamız gerekiyor.Unun elenmiş olması çok önemli, kullanacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor. Pişme süresinin 20-25 dakikayı geçmemesi gerekiyor, üzerleri pembe renk alınca ve tepsiyi salladığınız zaman kurabiyeler hareket ediyorsa pişmiş demektir. Bu konulara dikkat ettiğinizde ağızda dağılan Üzümlü Kurabiye Tarifine ulaşabilirsiniz.
Yemek tarifleri sitemize her gün onlarca tarif eklenmektedir, akşam ne yapsam sorusu artık size zor gelmeyecektir. Tüm tarifler bir tık mesafesindedir. Sevdiklerinizle huzurlu sofralar dileriz. Afiyetle…
Üzümlü Kurabiye Tarifi Malzemeleri
5 su bardağı un
250 gram margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı fındık
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Öncelikle karıştırma kabına unu alalım. Oda sıcaklığındaki margarini ortaya koyalım. Üstüne de pudra şekerini eleyelim. Yoğurt ile bir adet yumurtanın sarısını da ayırarak geri kalan malzemeleri kaba alalım. Kabartma tozu ile vanilyayı da kaba koyarak hamur hazırlanır.
Daha sonra üstüne kuru üzüm ile kırık fındık katarak karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Kurabiyeleri önceden yağladığımız tepsiye dizelim ve sonra üstüne ayırdığımız yumurta sarısını da sürelim. Kırık fındık serpiştirerek 170 derecelik fırında pişirelim.
