Merhaba E-Tarifler.Com ziyaretçileri, sizde benim gibi her şeyi evde yaparım diyenlerdenseniz buyurun bu tarif sizler için. Tuzlu Çay Bisküvisi Tarifi beş çayı için düşündüğümüz bu tarif sunumu şık olduğu kadar da yapımı basit. Bisküvilerin çabuk bayatlamasını engellemek için saklama kabına 2 tane kesme şeker yada biraz pirinç koyarsak. Daha geç bayatlamasını sağlarız, tuzlu kurabiye tadındaki Tuzlu Çay Bisküvisi emin olun çay sohbetlerinin konusu olacak, tarif istendiğinde E-Tarifler.Com sitemizden bahsedeceğiniz umarak tarife geciyoruz. Kolay gelsin…
Tuzlu Çay Bisküvisi Tarifi için malzemeler
1 tane yumurta
125 gram. tereyağ +125 gram. margarin
250 gram, kaşar peyniri
2 su bardağı un
Gerekirse biraz tuz
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
çörekotu ve susam
Tuzlu Çay Bisküvisi Tarifi
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı, eritilmiş ve ılınmış yağları bir kaba alalım üzerine yumurtayı kıralım mikserle yaklaşık beş dakika çırpalım.
Rende yaptığımız kaşar peynirini ilave edip karıştırmaya devam edelim yaklaşık üç dakika. Elediğimiz unu da yavaş yavaş ilave edelim yoğurmaya başlayalım kıvama gelene kadar un ilave edelim. Biraz yumuşak ele yapışan bir hamur olacak, kıvama gelen hamuru yağlı kağıda sarıp buzdolabında bir saat dinlendirelim.
Dinlenen hamuru açalım (yarım santim kalınlığında) dilediğimiz kalıplarla hamuru keselim, fırın tepsisine dizelim (tepsi yağlanmayacak) üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim, çörek otu ve susam serpelim 175 derecelik ısıda 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun….
