Güzel bir güne başlamanız dileği ile en pratik et yemeklerinin tek adresi E-Tarifler.Com‘a hoş geldiniz bayanlar. Bugün sizler için fırında kısa bir sürede yapabileceğiniz hem leziz hemde doyurucu bir tarif olan Tavuk Kızartması tarifini hazırladım.
Tavuk Kızartması için un ve salça ile hazırlanan sos sayesinde tavuk yemeğimize ekstra bir lezzet katacağız. Yaptığımız fırında tavuk tarifimizi dilerseniz marketlerde satılan fırın poşetleri ile isterseniz ise benim gibi yağlı kağıtta hazırlayabilirsiniz. Özel davetlerinizde kızarmış tavuk menüsünün arkasından sitemizde yer alan Çilekli Muhallebi Tarifini ikram edebilirsiniz. Yeni ve denemiş tavuk yemekleri tariflerinde buluşmak üzere kolay gelsin bayanlar….
Tavuk Kızartması Malzemeler
1 tane orta boy tavuk
9 gram un ( 1 çorba kaşığı)
10 gram saşça( 1 çorba kaşığı)
Sarımsak ( üç diş)
60 gram yaklaşık 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Baharat( 1 çay kaşığı karabiber ve tuz)
Tavuk Kızartması Yapılışı Nasıl Yapılır
Derin bir kabın içinde öncelikle 1 diş sarımsağı rendeliyoruz içerisine salça, un ve zeytinyağı ilavesi yaparak elinizle harcı karıştırınız. (dilerseniz yoğurt ilavesi yapabilirsiniz). Tavuk sosumuz hazır şimdi daha önceden yıkamış olduğumuz tüm tavuk tuz ve karabiber ile ovulur ve içine 1 diş sarımsak eklenir. Görseller de olduğu gibi yağlı kağıt içine aldığınız tüm tavuğun üzerine hazırladığımız harcı sürerek yağlı kağıdımızı kapatıyoruz. Fırına attığımız tavuk kızartması yaklaşık 1 saat sonra yenmeye hazır afiyet olsun bayanlar…
Başka Bir Tarif
Malzemeler.
TAVUK KIZARTMA(4 kişilik)
* 1 tane orta boy tavuk
* Tuz ve biraz karabiber
Tavuk Kızartması Nasıl Yapılır
1 – Önce tavuğu iyice yıkayarak temizleyin, but ve kanatları bağlanarak birleştirilir, isteğinize bağlı olarak boyun ya da kanatları ayırabilirsiniz. Tavuğu tuz ve karabiber ile birlikte iyice ovun.
2 – Kızartma tarifleri kriterlerine uygun biçimde ısıtılmış termik tabanlı bir tencereye koyun, elinizle bastırın ve bir süre kızartın. Bu kızartma işlemi dört yüzü için de yapılır.
3 – Daha sonra da tencerenin kapağı sıkıca kapatılır. Isı ayarı yapıldıktan 30 dakika sonra tenceredeki tavuk ters yüz edilerek 30 akika daha pişirilir. İstenirse tavuğun üzerine sos ilave edilerek servis yapılır.
