Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, tavuk hemen hemen herkes tarafından sevilen, özellikle de diyet yapan ziyaretçilerimiz tarafından sıkça tercih edilen bir yemek malzemesidir. Bugün ise sizelere tavuk köftesi nasıl yapılır bu konu hakkında oluşturduğumuz videomuzu ve aynı zamanda başka bir tarif olan denenmiş tavuk köftesi tarifimizi vereceğiz.
Malzemeler
Yarım kilo tavuk kuşbaşı eti
1 tane soğan
bir miktar maydanoz
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı galeta unu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tane yumurta
Karabiber, köri, yenibahar, kimyon, kekik , tuz ve köfte baharı
Kızartmak için:
sıvıyağ
Yemek Tarifi
Mutfak robotun da kuşbaşı eti, ayıklanmış soğanı ayıklanmış yıkanmış maydanozu geçirelim.
Karıştırma kabına alalım üzerine galeta unu, çıtır çıtır olması için nişasta, kuru olmaması için sıvı yağ, yumurta, tuz ve baharatları ilave edelim yoğuralım.
Kıvama gelince biraz irice istediğimiz şekillerde köfteler yapalım.
Bir tavaya yağ alalım kızdırdıktan sonra köfteleri önlü arkalı kızartalım.
Afiyet olsun…
