Merhaba E- Tarifler takipçilerimiz, leziz ve farklı kek tariflerimizden biri olan Siyah Beyaz Pound Kek tarifi ile sizlerleyiz. Görünüm olarak pastane ve hazır keklerini aratmayan tarifimizin ayrıntılı anlatımı sayesinde yapım aşamasında da zorlanmayacağınızı düşünüyorum sevgili bayanlar…
Siyah Beyaz Pound Kek benim çikolatalı kek tarifleri arasında favori keke seçimlerim arasında yer aldığı için siz değerli takipçilerimize tavsiye edebileceğim özel terfilerimizden biridir. Sizde sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak istiyorsanız lezizi çikolatalı ve görsel olarak muhteşem bir tarif olan Siyah Beyaz Pound Kek Tarifi sizlerle…Kolay gelsin.
Siyah Beyaz Pound Kek Tarifi için malzemeler
350 gram un (3 su bardağı)
Yarım yemek kaşığı kabartma tozu(5 g)
450 gram tereyağı
650 gram şeker (3 su bardağı)
115 g kırılmış çikolata
1 yemek kaşığı vanilya
10 tane yumurta; 2 saat önce dolaptan çıkmış olacak
Bolca pudra şekeri
Siyah Beyaz Pound Kek Tarifi
Öncelikle fırını 180 derece yakalım, kek kalıbını yağlayalım un serpelim (ortası boş kalıp) Daha sonra karıştırma kabına şekeri alalım üzerine vanilya ve tereyağını ilave edelim mikser yardımı ile karıştıralım. Sonra yumurtaları kıralım karıştırmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu bir yerde karıştıralım eleyerek karışımın içine ilave edelim düşük devirde karıştıralım.
Hazırladığımız harcın bir kısmını kalıba dökelim, kalan kısmına benmari usulu erittiğimiz çikolatayı dökelim ve karıştıralım. Çikolatalı kek harcını kalıptaki harcın üzerine dökelim bir spatula yardımı ile şekilli bir şekilde karıştıralım. Sıcak fırında pişmeye bırakalım. İlk 30 dakika kapağı açmamaya özen göstererek ara sıra kürdan testi yapalım.
Pişen kekin üzerine folyo ile kapatalım 10-15 dakika bekletelim. Ilık servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…
