Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba tarifi ile merhaba sevgili bayanlar. Bugün sizlere özellikle çocuklarınıza ve sağlıklı bir beslenme için kendinize ve sevdiklerinize yapmanızı tavsiye edeceğim Sebze Çorbası Tarifini hazırlamak istedim. Bence diyet yapan bayanlar içinde oldukça ideal bir seçim olduğunu düşündüğüm tarifimizin lezzeti de görünümü kadar güzel…
Özellikle vücudun vitamine ihtiyaç duyduğu bu günlerde sağlıksız besinlerle öğününüzü geçirmek yerine Sebzeli Çorba ile vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendirmeniz mümkün. Üstelik çorba tarifimizi aşamalı görseller ile hazırladığımız için yapımında hiç de zorlanmayacaksınız bayanlar. Sağlıklı ve leziz çorba tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin diyerek hemen tarifimizin yapılışına geçelim kolay gelsin…
Sebze Çorbası Tarifi için Malzemeler
1 tane orta boy patates
1 orta boy kabak
1 tane pırasa
1 orta boy soğan
kaşık zeytin yağı
Tavuk suyu
Karabiber
Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Evet sevgili bayanlar tarifimize sebzelerimizden pırasayı doğrayarak başlayalım. Daha sonra sırası ile diğer sebzeleri de dağrayıp bir kenara ayırın.. Şimdi gelelim tarifmizin ocakta hazırlanan kısmına öncelikle derin bir tencere içine 1 kaşık zeytin yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip bir çimdik tuz atarak kızan yağın içine önce kuru soğanı ilave ediyor ve kavuruyoruz. Neredeyse eriyene kadar kavurduğumuz soğandan sonra sırası ile havuç , patates, pırasa ve kabak ilavesi de yaparak kavuruyoruz. Dilerseniz önceden haşladığınız tavuk suyu ve su karışımını yada tavuk bulyonlu su ilavesi yaptıktan sonra karabiber ve tuz ilavesi yaparak bir iki taşım kaynadığınız sağlıklı sebze çorbası servise hazır afiyet olsun…
Başka Bir Tarif
Malzemeler
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 orta boy kereviz
1/2 çay bardağı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı kuru nane
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Sıvı yağ ve salça kavrulur. Nane ilave edilip kavrulmaya devam edilir. Soyulup rendelenmiş kereviz, havuç, patates ilave edilir. 6 bardak su konulur. Haşlanıp kara suyu çıkmış yeşil mercimek ve tuz eklenip 40 dakika pişirilir. Piştikten sonra çok ince doğranmış kereviz yaprakları eklenip 10 dakika dinlendirilir.
