Merhaba sevgili bayanlar bugün sizlere vazgeçilmez hamur işi olan makarna ve balık ile yapılan Somonlu Makarna Tarifi ni sunacağım. Beslenme uzmanlarının bilinçli beslenmeye çalışanlar için haftada en az 3 kez balık tüketmesini önermiştir. Peki, tüm önerilerine rağmen evimizde haftada kaç kez balık tüketiyoruz. Belki de birçok evde haftada bir kere bile balık tüketimi gerçekleşmiyor olsa da bazen bunu sebebi beslenme …
Analı Kızlı Köfte Tarifi
Merhaba yöresel bir lezzet ile karşınızdayız Analı Kızlı Köfte Tarifi bu lezzete bir çok şehir sahip çıkar. Benim bildiğim bu tarif bize ait diyen şehirler Malatya, Tarsus, Diyarbakır, Adana,Kahramanmaraş sizin bildiğiniz şehirler varsa yorum olarak yazabilirsiniz. Yapımı maharet isteyen bu tarif başlı başına bir yemek doyucu özelliği ile mideyi dolduran, görsellik olarakta süper görüntüsü ile göze hitap eden bir tarif. …
Bici Bici Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün Adana’nın ünlü Bici Bici Tarifi ile birlikteyiz. Bici bici tatlısı en az Adana’nın sıcağı kadar meşhurdur. Yöresel bir tattır, eskiden el arabası ile satışa çıkarılan tatlı, şimdilerde ünlü restoranlarda tatlı olarak verilmektedir. Akdeniz şehirlerine yayılmaya başladı, Akdeniz şehirlerine yayılmasının en büyük etkeni sıcak olsa gerek, özünde buz var nede olsa. Yapımı kolay hafif tatlıyı denemediyseniz mutlaka Yemek …
Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi vereceğiz. Bu tatlıya ne desek şaşırdık, sütlü tatlı tarifi mi? Yoksa Şerbetli tatlı mı? Giriyor şerbetli, sütlü bir tatlı. Çok kısa sürede hazırlanan (20 dakikayı geçmiyor) bu süper tat. Özellikle ramazanda bu tatlıyı çok yaparım, sevilerek tüketilir. Sadece ramazanla sınırlamak bu tatlıya haksızlık olur. Siz istediğiniz zaman hazırlayın, yemeğe misafir geldiğinde …
Ev Yapımı Cocostar Tarifi
Merhaba Ev Yapımı Cocostar Tarifi ile sizlerleyiz. bazı tariflerde hazırlanış sürecinde ekip olarak heyacanlandığımızı daha önceki yazılarımızda belirtmiştik. İşte o günlerden bir tanesi daha. Eğer sizde böyle güzel bir heyecanı yaşamak isterseniz, bu tarif tam size göre. Yapımıda hiç tahmin ettiiğiniz gibi de zahmetli değil. Hazırldığımız bu tarifi söylememe gerek yok en çok evde çocuklar sevecek. Çocuğunuzun doğum gününe denk …
Kekikli Patates Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Kekikli Patates Tarifi vereceğiz. Toplum olarak aparatif yemeklere bayılırız, bizim evde de işler farklı değil, ben daha çok et yemekleri yanına yaparım. İlk yaptığımda 1 tepsi yaptım, misafirimizde vardı sofrada. Bizim tayfa yarısından fazlasını saniyeler içinde bitirdiği için. Artık 2 tepsi yapmaya özen gösteriyorum. Kekiğin nefis aromasını emen patateslere doyum olmuyor, fırında piştiği için ucacak kadar …
Sade Kolay Keşkül Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Sade Kolay Keşkül Tarifi vereceğiz. Osmanlı Mutfağından günümüze uzanan bu mustesna tatlının gerçek adı Keşkül-ü fukara yani Fukara Keşkülü diye bilinirmiş. Bu tatlı ile ilgili bir hikaye var sizlerle paylaşmadan gecemiyeceğim. Osmanlı zamanında kadılar ve dervişler bazı zamanlarda halkın içine girip dilencilik yaparlarmış. Topladıkları paraları ve diğer şeyleri sırtlarındaki keşkül diye bilinen kaba koyarlarmış. Biriken …
Brokoli Çorbası Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Brokoli Çorbası Tarifi vereceğiz. Bol miktarda potasyum, selenyum ve kükürttün olduğu bir çorbaya kim hayır der. Yapımı kolay bu doping lezzeti çocuklarınıza mutlaka içirin. Beslenme uzmanlarının sürekli vurguladığı bir şey var bu değerli sebzeyi mutlaka çiğ tüketin, bazen salata yapmak için haşlarız işte o haşladığınız suyu asla dökmeyin, suyu ile makarna haşlayabilir, çorbalara kullanabilirsiniz. Pilav …
Acuka Tarifi
Merhaba bugün Acıka Tarifi ile sizlerleyiz, bu çocukluğumuzun kahvaltı klasiğini bir de bizim sitemizden deneyin. Her yörenin farklı bir recetesi olan tarif bana annemden geçti, onada annesinden, anneanneme de annesinden geçmiş. Daha sonra ki kuşağı takip etme olanağım olsaydı biliyorum ki büyük büyük anneme kadar uzanırdı. Acuka olarak da yörelere göre değişen bu nefis lezzeti eminim ki hepimiz tatmışızdır. Kimisi meze …
Patlıcanlı Börek Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Patlıcanlı Börek Tarifi vereceğiz. Hazır yufkadan yağacağınız bu tarifte patlıcanların közlenmiş olması böreğe ayrı bir lezzet veriyor. Üzerine serptiğimiz kaşar peyniride lezzetine lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlayacağınız bu börek misafirlerinizden tam not alacak bir tarif. Yemek tarifleri sitemizde bu tarif gibi, kısa sürede harika lezzeti yakalayacağız binlerce tariflerimiz var. Patlıcanlı Börek Tarifini hazırladınız, bu tarifi …
Karnabahar Kızartması (sodalı) Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere, Karnabahar Kızartması (sodalı) Tarifi vereceğiz. Bu yapımı kolay tarif sizi akşama ne yapsam düşüncesinden kurtaracak, özellikle çalışıyorsanız kurtarıcı yemek gözü ile bakabilirsiniz bu tarife. Sebze tüketmeyen bir toplum olarak güzel bir secim olacak sizin için, bu arada sebzeyi sevdireceksiniz en azından. Yarım saatte hazırlayacağınız bu tarifin yapımıda çok kolay, yemek tarifleri sitemizde yapımı kolay yüzlerce …
Vişneli puding Tarifi
Merhaba, E-Tarifler takipçileri Bugün sizlere Vişneli puding Tarifini paylaşacağız. Yaz meyvelerinin belki de tatlandırarak tükettiğimiz tek meyvesi vişnedir. Vişnenin kendine haz bir lezzeti vardır, ama tek başına kullanmak sert ekşi tadından dolayı pek tercih edilmez. Pasta tariflerinde vişneli lezzetlerimizi bulabilirsiniz, bugün biraz farklı olarak muhallebisini yapacağız, kasenin altına yerleştirdiğimiz vişnenin o muhteşem tadı ile sakızlı muhallebinin sakız aroması birleşince ortaya …
Ekler Pastası Tarifi
Ekler pastası tarifi, kremalı pasta tarifleri arasında en güzel tariftir. Ben evde ekler pasta yaparken hazırladığım ekler hamurundan arta kalan hamuru buzdolabında saklarım ki birkaç gün sonra tekrar yapmak istersem hazır bulunsun diye. Birde pişmiş olan ekler pastaların arta kalanını derin dondurucuya koyuyorum ki misafir geldiğinde bir daha ekler pasta hamuru pişirmeye gerek kalmadan hazır olmuş oluyor. Derin dondurucudan çıkardıktan …
Testi Kebabı Tarifi
Testi kebabı, et yemekleri içersinde en sevilen, en çok yapılan kebap tariflerinden biridir. Gerçek testi kebabı tarifi en önemli malzeme bol miktarda kullanılması gereken arpacık soğandır. Zira testi kebabı arpacık soğan aroması ile pişerek aromalaşır. Bunun yanında kullanacağınız et orta yağlı veya yağlı koyun eti olmalı. Zira yağsız et ile yapılan testi kebabı tatsız tuzsuz olur. Testinin içine konularak yapılan …
Pritnisa Tarifi
Pritsina tarifi ile sizlerleyiz. Bulgar mezesi olarak bilinen bu aperatif tarif , hızlı bir meze hazırlayacağımız zaman işimize yaracak bir tarif. Zaman zaman Dünya mutfakların yemekler sunuyoruz sizlere. Bulgaristan mutfağını pek tanımıyoruz ama zaman içinde daha farklı tariflerle sizlerle olacağız. Mutfakta tıpkı müzik gibi evrenseldir diye düşünenlerdeniz ekip olarak. Aslında tarif bizim mücver tarifine çok benziyor. biraz araştırsak birbirine yakın …
Elmalı Pay Tarifi
Merhaba sevgili ziyaretçilerimiz, Elmalı Pay Tarifi ile sizlerleyiz. Kabul günü, doğum günü gibi özel günler için yapabileceğiz bu tarif bazı püf noktalara uyarak yaparsanız sonuç mükemmel olacaktır. Öncelikle kuru olmaması için neler yapabiliriz onu gözden gecelim. Hamurunun soğuk tereyağ ile yapmalısınız. Buzdolabından aldığımız tereyağını küp küp keselim ve hiç bekletmeden kullanalım. Hamurunu yoğururken elle temaz ettirmeyelim. Mümkünse büyük bir yoğurmaya …
Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi
Merhaba Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi ile sizlerleyiz. Yemek tarifleri sitemizde pasta tarifleri verdiğimizde kremasını yanında mutlaka veririz ama bazı tariflerimizde çok onaylamasakta malzemeleri bölümünde hazır krema yazarız. İşte o tariflerimiz için kullanacağınız krema tarifi hazırladık. Bu hazırlaması kolay tarifi, içinize sinerek hazırladığınız pastaların üzerine ve içine kullanabilirsiniz. Yapımı kolay olan kremanın malzemelerin taze olmasına dikkat edelim. Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi Nişasta …
Burma Tel Kadayıf Tarifi
İyi bir gün dileği ile sözü uzatmadan , bugün ki tatlı tarifimiz olan Burma Tel Kadayıf Tarifi ‘ni sizlerle paylaşıyorum.Bence şerbetli tatlı tarifleri denince ilk aklımız gelen ya baklava yada kadayıfdır. ne dersiniz?Cevabınız evet ise burma kadayıf tarifini mutlaka denemelisiniz. Özellikle tatlı düşkünleri için favori tatlı tarifi seçimim olan Burma Tel Kadayıf ile hem sevdiklerinizi hem de kedinizi şımarmak isterseniz denemiş …
Şöbiyet Tarifi
Ağızda eriyen incecik yufkadan hazırlanan bir şöbiyet tatlısıına kim hayır diyebilir.İster cevizli ister fındıklı olsun dayanılmaz lezzeti ile hayır diyemeyeceğimiz bir tatlıdır. Son yıllarda çikolatalı şöbiyet bile üretildi. Ne yazık ki şöbiyet yapımı oldukça zahmetli bir tatlı tarifidir. Ama sizin için bugün şöbiyet tatlısının pratik yapımını anlatacağım. Şeker krizine girenler uzun uğraşlar ve yorucu bir tarif yerine kısa sürede şöbiyet …
Lokum Kek Tarifi
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, Lokum Kek Tarifi kekin harika değişimini anlatan bir tarif. Bu tarif bana nedense kabul günlerini çağrıştırıyor. Şimdi kabul edelim, bir yarış vardır herkesin arasında. Hayır öyle bir şey yok diyenleri duyar gibiyim..Ama olmalı, olmalı ki iyi şeyler ortaya çıksın dimi ama. Herkesin arasında vardır, şimdi atıyorum bilmem ne sitesinde ki tariflerle benim tarifim aynı düzeyde olursa ilk …