Çikolatalı Pudingli Kek Tarifi

Çikolatalı Pudingli Kek Tarifi 3

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz. Yemek tarifleri sitemizde bulunan kek tariflerinden birini yapmak isterseniz, Pudingli Kek (Çikolatalı) Tarifi tam size göre. Özellikle çocuklarınız bu keki çok sevecekler, tarif için vereceğimiz püf noktalarına gelecek olursak malzemelerin taze olmasına önem verilmesi gerektiğini vurgulayacağız öncelikle. İçine katacağınız sıvı malzemelerin yoğurt, yumurta ve tereyağının oda ısısında olması gerekiyor, başarılı kek elde etmek istiyorsanız tüm kek yapımında içine katacağınız …

Kandil Simidi - Kandil Simiti Tarifi 4

Kandil Simidi – Kandil Simiti Tarifi

Kandil simidi, kandillerde hazırlayabileceğiniz en nefis simit tarifleri içinde yer alıyor. Hamur işi tarifleri içinde baş tacı olan kandil simidi, içindeki mahlep sayesinde hem nefis bir lezzete hemde hoş bir kokuya kavuşuyor. Lezzetli hamur işi tarifleri yer alan bu yemek tarifleri sitesi içinde kandil simidi yanında Anasonlu simit, Haşhaşlı simit gibi bir çok hamurişi tarifi bulabilirsiniz. En güzel hamur işi tarifleri elinizin altında …

Billuriye Tatlısı Tarifi 5

Billuriye Tatlısı Tarifi

Aslen Güneydoğu Anadolu yöremize ait ve “Belluriye” olarak bilinen yemyeşil olmasını antep fıstığına borçlu olan, şerbetli bir tatlıdır. Fakat biz Kayseri’deki düğüne misafir olarak gittiğimizde düğün sahiplerinin bize restoranda ısmarladığı bu tatlı bizi resmen kendisine hayran bıraktı. Sitemizde daha önce verdiğimiz tatlı tariflerinden çok farklı bir lezzete sahip olduğundan emin olabilirsiniz. Bu şerbetli tatlı, genellikle kare biçiminde kesilerek servis ediliyor. …

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi 7

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

En güzel pilav tarifleri içinde yer alan sebzeli bulgur pilavı ile bugün karşınızdayız. Ben bu pilava yaz pilavı da diyorum. Zira domates, mısır, biber ile yani yaz sebzeleri ile yapılan sebzeli pilav hem çok güzel bir sunuma sahip, hem de çok lezzetli bir pilav tarifi. Bulgur pilavı sağlık açısından daha çok tercih edilen bir yemektir. Bildiğiniz gibi uzmanlar bu sıralar …

Krep Pasta Tarifi 12

Krep Pasta Tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz, Krep Pasta tarifi ile sizlerleyiz, kahvaltı için düşünülen bu lezzete bayılacaksınız. Kahvaltıya misafirim gelecek ne yapsam sorusu sık duyduğumuz sözlerdir. İşte sizi bu düşünceden kurtaracak pasta tariflerinden biri. Malzemelerinde sizi serbest bırakıyoruz, damak zevkinize göre ara katlarını zenginleştirebilirsiniz biz jambon kullandık, siz farklı şarküteri malzemelerinden yararlanabilirsiniz. Aldığınız ürünlerde son kullanama tarihine dikkat ederek almayı alışkanlık haline getirmekte fayda …

Kıymalı Pide Tarifi 13

Kıymalı Pide Tarifi

Merhaba sevgili takipçilerimiz özellikle hamur işi seven bayanlar için bugün seçmiş olduğumuz tarif sizler için kesinlikle yemek listenize ekleyebileceğiniz bir seçim olacak diye düşünüyorum. Evet bayanlar bugün ki hamur işi tarifimin adı Kıymalı Pide. Kıymalı Pide Tarifi ni gerek özel misafirleriniz için gerekse çocuklarınıza aperitif bir seçim yapmak için deneyebilirsiniz. Piştikten sonra bile mikro dalgada kolayca ısıtıp servis yapabileceğiniz tarifimizin yanına …

Künefe Tarifi 15

Künefe Tarifi

En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan künefe, sanılanın aksine aslında çok kolay tatlı tarifleri içinde bulunuyor benim için. Zira çok az malzeme ile bir tepsi bir bayram tatlısı elde edebilirsiniz. Gerçek künefe kesinlik Hatay peyniri veya dil peyniri ile yapılır. Bu yüzden gerçek künefe lezzetine ulaşmak istiyorsanız kesinlikle Hatay peyniri veya dil peyniri kullanın. Ben künefenin üzerine bol bol …

Kolay Profiterol Tarifi 16

Kolay Profiterol Tarifi

Profiterol Nasıl Yapılır? En güzel tatlılardan birisi olan profiterol, oldukça kolay yapılabilen bir tatlıdır. Fakat gene de dikkat edilmesi gereken belli başlı konular vardır. Ben profiterol hamurunu yaptıktan sonra bir kısmını misafirlere hazırlıyorum kalan kısmını doğru dondurucuya atıyorum ki tekrar lazım olursa çıkarıp direk kullanıyorum. Zira bu harç ile fazla fazla profiterol hamuru çıkıyor. Profiterol hamurunun sönmemesi için tarifimizi adım …

Islak Kek Tarifi 18

Islak Kek Tarifi

Kısa sürede pratik kek yapmak istiyorsanız bizim kek tarifleri içinde yer alan ıslak kek tarifi, sizin için ideal bir tarif. Islak kek tarifi yaparken diğer kek tarifleri için geçerli olan en önemli püf noktayı bu kek tarifimiz için de kullanacağız. Bu da kek harcı hazırlarken yumurtaların ve şekerin birbirleriyle iyice karışması ve özdeşmesini sağlıyorsunuz. İçine kullanacağınız malzemelerin taze olmasına ve …

Yoğurt Çorbası Tarifi 20

Yoğurt Çorbası Tarifi

Denenmiş çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde, bugün yine size en çok yapılan çorba tarifleri içinde yer alan yoğurt çorbası tarifi vereceğiz. Hem besleyici bir çorba, hem de çok lezzetli. Zor gibi görünse de aslında yoğurt çorbası benim için kolay çorba tarifleri arasında yer alır. Yoğurt çorbası, tüm dünyaya tanıttığımız yoğurt ile yapılabilecek en lezzetli tariflerden birisidir. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmış …

Domates Çorbası Tarifi 22

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası, özellikle yaz günlerinin en güzel çorba tarifi. Aslında ben kış günlerin de yaz aylarından hazırladığım şişe domateslerle de domates çorbası yapmaya bayılırım. Ben domates çorbası yaparken domatesleri iyice kavururum. Zira her ne kadar domates çorbasını sevsem de domatesin çiğ kokusunu çorba içinde sevmiyorum. En güzel çorba tarifleri ile derlediğimiz sitemizde bugün de size domates çorbası tarifini aktaracağız. Domates …

Perde Pilavı

Perde Pilavı Tarifi

Perde pilavı, en güzel pilav tarifleri arasında olan bir pilav çeşidi. Özellikle özel misafirleriniz için akşam yemek menüsü içinde kesinlikle yer alması gereken bir pilav tarifi, perde pilavı. Biraz meşakkatli bir pilav tarifi olan perde pilavı, zor gibi görünse de birkaç defa yaptığınızda kolayca hemen yapabileceğiniz bir pilav tarifine dönüşüyor. Türk mutfağının farklı lezzetlerinden birisi olan Perde Pilavı, Siirt yöresine …

Kabak Tatlısı Tarifi 24

Kabak Tatlısı Tarifi

En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan kabak tatlısı tarifi, hem kolay tatlı tarifleri içinde yer alıyor hem de sunumu güzel tatlı tariflerinden sadece biri. Kısa sürede yapılabilecek hem hafif tatlı olsun hem de kolay tatlı olsun diyorsanız bizim bu kabak tatlısı tam size göre. Kabak tatlısı yaparken ben en çok su miktarına önem veririm. Zira suyu ne kadar çok koyarsanız …

Patatesli Poğaça Tarifi 25

Patatesli Poğaça Tarifi

Patatesli poğaça, en güzel ve pratik poğaça tariflerinden biri. Hem yapılışı kolay sayılabilir, hem de çok lezzetli bir poğaça. Ben patatesli poğaça yaparken, patatesleri salça, tuz, baharat hatta bir tane kuru soğanla kavuruyorum böylece i. Harcı renkli bir poğaça elde ediyorum. Poğaçanın hamurunu hazırlarken yumuşak bir hamur elde edin ki sert bir poğaça hamuru lezzetsiz ve taş gibi olur. Bu sebeple unu fazla …

Un Kurabiyesi Tarifi 26

Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesi, denenmiş kurabiye tarifleri arasında alarak yemek tarifleri olarak sizlere derlediğimiz kurabiye tarifleri arasında yer alıyor. Un kurabiyesi yaparken ben margarin yerine genelde tere yağ kullanırım. Daha yumuşak bir kurabiye elde etmek istiyorsanız sizde deneyebilirsiniz. Bunun yanında ağızda dağılan kurabiye seviyorsanız toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz. Un kurabiyesinin bana göre baş malzemesi olan nişasta, kurabiye yapılışı aşamasında un ile …

Hünkar Beğendi Tarifi 27

Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar beğendi tarifi, en güzel et yemekleri arasında yer alan nefis bir et yemeği. Ben hünkar beğendi yemeğini mutlaka kemiksiz ve kuş başı edilmiş et ile yaparım. Bol tere yağlı, mis gibi kuzu eti ile harmanlanmış hünkar beğendi yemeğini birde bizim tarifimizle deneyin. Et yemekleri yaparken en çok dikkat etmeniz gereken etin sert olmamasını sağlamaktır. Bunun için ete asla metal …

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi 28

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Kolay çorba tarifleri içinde yer alan, özellikle bebek çorbası, çocuk çorbası olarak da bilinen şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba tarifi. Tel şehriye ve arpa şehriye ile iki farklı şekilde yapılabilen şehriye çorbası, özellikle arpa şehriye çorbası ile çok doyurucu oluyor. Şehriye Çorbası, sofraların vazgeçilmezi olan çorbalar arasında en geleneksel ve en lezzetli çorbalardan birisidir. Çorbalar, hem …

Ayva Tatlısı Tarifi 30

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı yaparken ayva mevsiminde yapmanızı öneririz, çürük meyveleri almayınız, semt pazarlarını taze meyve almak için tercih etmelisiniz. Rengi ve kıvamını çekirdeklerin verdiğini biliyoruz bazı ayvaların içinden yeterince çekirdek çıkmayabiliyor, bu durumda lohusa şekerini kullanabiliriz. Limon ayvası kullanılması gerekir, ekmek ayvaları yemek içindir, limon ayvaları tatlılar için tüketilir. Biz tarifimizde kullanmadık ancak arzu edilirse elma rendesi karanfil, tarcın gibi yan …

Fırında Sütlaç Tarifi 31

Fırında Sütlaç Tarifi

Merhaba, değerli takipçilerimiz Rumeli mutfağından bizlere gelen Sütlaç Tarifi ile sizlerleyiz. Bir çok dünya mutfağında da farklı yapılışı var , bazı ülkelerde özellikle yılbaşı tatlısı olarak tüketildiğini biliyoruz. Sıcak olarak sunum yapıldığını okumuştum bir yemek kitabında. Bizde ise tatlıyı özellikle sıcak günlerde soğutarak tüketilir, sübye ile yapılanı makbuldur. Sübye osmanlı mutfağında, pirinç unu niyetine kullanılan doğal koyulaştırıcı. Evde sübye yapımı …

Biber Dolması Tarifi 33

Biber Dolması Tarifi

Merhaba, Biber Dolması Tarifi ile sizlerleyiz, Size verdiğimiz tarifte soğanları hafif soteliyoruz, eğer malzemeleri çiğden koyarsak soğanlar acılığını veriyor bu da zeytinyağlı yemeğe asla yakışmıyor. Çiğden koyanlar da olabilir fakat her şeyin üslubu vardır. Ve ısrarla diyorum ki zeytinyağlı yaptığımız hiç bir şeye sert bir acılık verecek hiç bir baharatı kullanmayınız. Tadı ortada olmalı ne tuzlu, ne de tatlı bu …