Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma Tarifi

Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma Tarifi 3

Malzemeler : • 4 patlıcan • 200 gr. kıyma • 5 domates • 1 soğan • 3 diş sarımsak • Maydanoz • 1 tatlı k. salça • 1 tutam maydanoz • Sıvıyağ • Nohut • Tuz, karabiber Beşamel sos için: • 2 su b. süt • 2 tatlı k. un • Sıvıyağ • Tuz, karabiber Üzeri için: • Kaşar peyniri …

Mutfakta, Sıradan Şeylerin Sıradışı Kullanımı 5

Mutfakta, Sıradan Şeylerin Sıradışı Kullanımı

Alüminyum folyo Harika  bir tart hamuru pişirebilirsin. Şekeri yumuşatabilirsin (esmer) . Pasta süsleyebilir, çok farklı kek kalıpları hazırlayabilirsin.  Ekmek, poğaça ve börekleri sıcak tutabilirsin. Nefis bir peynirli tost yapabilirsin (ütü ile) Buz kalıpları Et ve tavuk sularını dondurabilirsin. Doğradığınız şifalı otları dondurabilirsiniz. Küçük küçük kestiğiniz meyveleri dondurabilirsiniz. Yumurta ve artan şarabınızı daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Elmalar Tavuğunuzun kuramasını istemiyosanız …

Çilek soslu ekmek tatlısı Tarifi 6

Çilek soslu ekmek tatlısı Tarifi

Malzemeleri: 1 p. kızarmış ekmek 2 çay fincanı. Tozşeker 2 çay fincanı su 4 çay fincanı süt 2 yemek k.nişasta 1 yemek k.un üzeri için: 1 poşet kremşanti 1 çay b. Süt Yarım kilo çilek Tatlı Tarifi Bir tencereye sütü alalım, şeker, nişata ve unu ilave edip karıştırarak pişirelim. Karemel sosu için, tavaya şekeri alıp hafif ateşte karemel rengi alana …

Puf Poğaça Tarifi 8

Puf Poğaça Tarifi

Bugün sizlere, herkesin çok severek ve iştahlanarak yiyebileceği Puf Poğaça Tarifi vereceğiz. Bu tarifi ilk olarak Arda Poğaça Tarifleri serisinden denemiştim; ancak kendime göre bazı değişiklikler yaparak yepyeni bir tat kazandırmayı amaçladım. Poğaça tarifimize asıl lezzeti katan 1 yemek kaşığı şekerdir, bunu kesinlikle es geçmemenizi tavsiye ediyorum. Pastanelerde bile bu kadar lezzetli ve yumuşak poğaça yememiştim. Ayrıca anne poğaçası tarifi …

Osmanlı Şerbeti Tarifi 9

Osmanlı Şerbeti Tarifi

Son derece şifalı, kış aylarında çok besleyici olan Osmanlı Şerbeti Tarifi ile sizlerleyiz. Şerbeti yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmeliyiz. İçerisine kullandığımız hurma en önemli malzemerinden biridir, hurma alırken taze olmasına dikkat etmeliyiz, bazı hurmaları alıp eve geldiğimizde nemli ve kurtlanmış olduğunu görürüz böyle bir kötü bir süprizle karşılaşmamak için dikkatli olmalıyız. Karanfilin acılık oranı yüksek olduğu için, verilen miktarın …

Tereyağlı Patates Ezmesi Tarifi 10

Tereyağlı Patates Ezmesi Tarifi

Merhabalar e-tarifler.com takipçileri ve ziyaretçiileri! Doyurucu ve şeker oranın yüksek patatesin sunumu adeta sizi büyüleyecek. Tereyağlı Patates Ezmesi yemediyseniz bu tat damağınızda kalacak. Bir akşam Tereyağlı Patates Ezmesini yapmalısınız. En lezzetli şekliyle patates püresini yeniden tatlandırdık. İçerisindeki baharatları oldukça aroma verecek. En pratik yemektir. Sunum önerisi için de baharatlarını karıştırmamanızdır. Favori yemeğiniz olacaktır eminiz! Kolay gelsin. Tereyağlı Patates Ezmesi malzemeler …

Mevsim Salatası Tarifi 11

Mevsim Salatası Tarifi

Merhaba e-tarifler ziyaretçileri ve takipçileri bugün de mevsimine yakışan onun tadını verebilen bir tarif ile karşınızdayız. En lezzetli ve püf noktaları ile mevsim salatasının lezzetini yakalayacaksınız. Bize güvendiğiniz için teşekkürler! Mevsim salatası çok da güzel duruyor. Limon… her derde deva limonu zayıflamak isteyen bayanların sofralarından ayırmaması gerektiğini vurguluyorlar. Sindirimi kolaylaştırır. Hazmı sağlar. Unutmadan uzmanların tavsiyesi olan gece rahat bi uyku …

Havuçlu kurabiye Tarifi 12

Havuçlu kurabiye Tarifi

Malzemeler: 2 Adet yumurta 1/2 p. kabartma tozu 1/2 p. vanilya 120 gr. margarin 1 çay b. pudra şekeri 1 yemek k. kakao 1 çay fincanı un alabildiği kadar nişasta arası için: 2 tane havuç 1 çay b. tozşeker 1 tatlı k. tarçın üzeri için: 1 yumurta akı hindistan cevizi Kurabiye Tarifi: Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki margarini alalım. Pudra …

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi 14

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması yorucu bir yemektir. En önemli kısmında biri kısık ateşte pişmesidir. Bir günde olabilecek bir yemek değildir. Emek isteyen bir tariftir, mümkünse 2 kişi yapmaya çalışın. . Bu yemekte iç harcı için et te kullanılabiliyor. Biz kullanmadık. Tabiki yarı yarıya olmalı. 500 gram pirinç koyduysan 300 gram da et kullanılması gerekiyor. Diğer malzemeler 200 gram yaparsa yarı yarıya …

Bulgur keki Tarifi 15

Bulgur keki Tarifi

Malzemeler: 1,5 çay fincanı bulgur. 300 gr kıyma 2 yemek k. tereyağı 2 tane soğan 3 tane yumurta 4 yemek k. galeta unu çay fincanı 5 yemek k. Un. 1,5. çay fincanı rendelenmiş kaşar peyniri. 1 çay b. ceviz 1 p. kabartma tozu tuz, karabiber, kimyon Kek Tarifi Öncelikle bir kapta Sıçak su ile bulguru dinlendirelim. Bir tavaya yağı alalım, …

Çemen Soslu Balık Kızartması Tarifi 17

Çemen Soslu Balık Kızartması Tarifi

Merhabalar bugün vazgeçilmez lezzet Çemen Soslu Balık Kızartması yapacağız. Balığın temizliği çok önemlidir. Balık temizliğinde dikkat ederseniz çok daha lezzetli bir balık kızartması yaparsınız. Çemeniniz yoksa eğer acı sos kullanın demek isterdim ama el yapımı çemenin tadı çok başka oluyor. Çemeniniz yoksa eğer temiz balıklarınıza kekik kullanıp mısır ununa bulayabilirsiniz. Bu şekilde de olabilir. Yaptığımızda bir tane bile kalmayan Çemen …

Tavuk Sote Tarifi 18

Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote, tavuk yemekleri arasında en hızlı yapılan, hem kolay tavuk yemeği hem de en lezzetli tavuk yemeği. Tavuk sote yaparken evinizde bulunan baharatlarla sos hazırlayabileceğiniz gibi, marketlerde satılan hazır tavuk sosları da kullanabilirsiniz. Ben tavuk sote hazırlarken bazen et olarak tavuk göğsü kullanıyorum bazen tavuk budu. Biraz farklı bir lezzet elde etmek isterseniz arada benim ilave ettiğim gibi köri …

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi 19

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Merhabalar! Damla çikolatalı kurabiye yapmanın püf noktalarından birisi öncelikle margarinin oda sıcaklığında erimesi çok önemlidir. Daha sonra kurabiyede bitter çikolata kullanıldığında daha lezzetli bir sonuç elde edilebilir. Aynı şekilde iri kıyılmış ceviz, kurabiyenin lezzetini oldukça arttıracaktır. En önemli püf noktalarından olan önceden 180 derecelik fırının ısıtılmış olması da sert olomasını önler. Zaten kurabiyenin çok fazla pişirilmemesi gerekir.  Üzeri hafif pembeleştiği …

Püreli börek Tarifi 20

Püreli börek Tarifi

MALZEMELER: 2 Yaprak yufka 1 kase patates püresi 125 gr. kaşar peynir rendesi 1çay fincanı. galeta unu 1 çay b.sıvıyağ tuz karabiber muskat Börek Tarifi Çukur bir kâsede sıvıyağı alalım, üzerine su ilave edip karıştıralım. Yufkanın bir tanesini hamur açma tahtasının üzerine serelim. Su ve yağ karışımını fırça yardımıyla sürelim. Diğer yufkayı da üzerine serelim aynı işlemi uygulayalım. Yufkaları önce …

Muzlu tatlı börek Tarifi 22

Muzlu tatlı börek Tarifi

Malzemeler: 6 yaprak milföy hamuru 3 adet muz 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı marmelât Tatlı Tarifi Öncelikle muzu soyalım, kesme tahtasının üzerinde halka halka doğrayalım. Milföy hamurunun üzerine marmelât sürelim, tam ortasına bir adet doğranmış muz alalım. Bohça gibi kapatalım.(üç kenarını kapatıcaz, bir kenarı açık kalacak) Geri kalan 5 adet milföy hamuruna da aynı işlemi uygulayıp, tepsiye dizelim. Üzerine …

Kakaolu Kek Tarifi 24

Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir kek tarifi. Kakaolu kek, en sevilen kek tarifi olarak benim de mutfağımdan hemen hemen hiç eksik olmayan bir kek tarifi. Kolay kek tarifleri arıyorsanız bence kakaolu kek tarifi tam size göre. Hamur işi tarifleri içinde en sevilen kategori olan kek tarifleri için bizde yemek tarifleri sitesi olarak birbirinden güzel kekler derledik. Kakaolu kek …

Damla çikolatalı diyet kurabiye Tarifi 26

Damla çikolatalı diyet kurabiye Tarifi

Malzemeler: 2 tane yumurta 1çay fincanı. Tozşeker 1 çay fincanı sıvıyağ 2 yemek k. kakao 2 çay fincanı kepekli un 1 p. kabartma tozu 1 p. vanilya 3 yemek k. damla çikolata Kurabiye Tarifi: Geniş bir kaba yumurtaları kıralım, sıvıyağı ve şekeri alıp elimizle biraz karıştıralım. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve çikolatayı ilave edip elimizle yoğuralım. Ellerimizi …

Sürprizli kremalı kek Tarifi 28

Sürprizli kremalı kek Tarifi

Malzemeler: 3 tane yumurta 1 çay fincanı esmer şeker 1 çay fincanı sıvıyağ 1 çay fincanı süt 2 yemek k. kakao 1 p. kabartma tozu 2,5 çay fincanı. un Kreması için: 3 çay fincanı. süt 1 çay fincanı tozşeker 3 yemek k. un 1 p. labne peynir 1 p. vanilya üzeri için 50 gr.bitter çikolata hindistan cevizi: Kek Tarifi Geniş …

Milföylü yufka böreği Tarifi 30

Milföylü yufka böreği Tarifi

malzemeler 2        Tane yufka 6 yaprak milföy hamuru 1çay fincanı. Soda ½ su b.sıvıyağ ½ su b.süt 1 tane yumurta iç harcı için: 200 gr. mantar 1 kâse ıspanak 1 soğan 100 gr. kaşar peyniri Hazırlanışı: Hamur işi Tarifi Öncelikle iç harcını hazırlayalım, mantarı ve soğanı küçük doğrayalım. Ispanağı ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım. Küçük bir tencereye yağı alalım, mantar ve …

Ton Balıklı Salata (diyet) Tarifi 32

Ton Balıklı Salata (diyet) Tarifi

Merhabalar, Ton Balıklı Salata (diyet) Tarifi ile sizlerleyiz. Sağlıklı bir zayıflama diyeti ile yemeklerinizin yanında altarnatif olarak tercih edebileceğiniz, ya da sadece ana yemek olarak da tercih edebileceiniz bir tarif. Kullanacağınız ton balığının yağını mutlaka süzdürmelisiniz. Atom marulunun su oranı ve lif oranı çok yüksektir özellikle kış aylarında bulunur. Roka potasyum C ve K vitamini yüksek bir sebzedir, rokayı parçalara …