Farklı lezzetler ve farklı sunumların adresi E- Tariflerde İçli Köfte Böreği Tarifi ile devam ediyoruz hanımlar. Klasik içli köfte tarifi yerine bugün bir değişiklik yapalım dedik ve bu lezzeti kısa sürede nasıl misafirlerimize ikram edebiliriz sorusunun cevabını sizlerle paylaştık. Hazır yufkadan yapılan İçli Köfte Böreği Tarifi ile hem zamandan tasarruf edecek hem de misafirlerinize farklı ve leziz bir tarifle ağırlayacaksınız. …
Sebzeli Pilav Tarifi
Son zamanlarda internette en çok aranan yemek tariflerinin yer aldığı sitemize hoş geldiniz, bugün sizlere sebzeler ile lezzetine lezzet kattığını düşündüğüm Sebzeli Pilav Tarifi ‘ni paylaşacağım. Bu tarifimiz de daha önce sizlerle paylaştığım pilav tariflerinden farklı olarak pirincin yanına çok yakıştığını düşündüğüm mısır, bezelye, havuç gibi sebzeleri ekledim. Sebzeli Pilav, gerek görünümü gerekse lezzeti açısından misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğinizi …
Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı börek, börek tarifleri içinde benim severek yaptığım börek. Kolay börek tarifi arıyorsanız bence bizim bu ıspanaklı börek tam size göre. Ben börek yaparken her zaman yufkalara bir kasenin içinde karıştırdığım yoğurt ve sıvı yağ karışımını fırça ile sürerim. Bu şekilde yufkalar ne kadar sert olursa olsun ortaya yumuşak pişmiş bir tepsi börek çıkar. Ispanaklı börek içinde aslında aynı yöntemi uygulayabilirsiniz. …
Diyet Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Tarifi
Merhaba değerli takipçilerimiz nefis Diyet Enginarlı Kuru Fasulye Salatası Tarifi ile sizlerleyiz. Diyette olan takipçilerimizin rahatlıkla tüketecekleri salatanın yanına güzel bir Diyet çorba ile akşam menünüz hazır. Karbonhidratların sindirilmesini ağırlaştırdığı için kuru fasulyeyi tercih ediniz. Verdiğimiz bu tok tutan salatanın içine kattığımız enginarla sindirim sistemine sayısız yararları ile dilediğiniz ögünü gönül rahatlıkla tüketebilirsiniz. Verdiğimiz malzeme listesinden dört kişilik porsiyonlar çıkıyor. …
Kedi Dili Pasta Tarifi
Merhabalar değerli üyelerimiz bugünkü tarifimiz: Kedi dili pasta tarifi, kısa sürede pasta yapmak isteyenler için ideal seçim. Çünkü marketten alacağınız bir paket kedi dili yeterli oluyor. Pasta keki hazırlamak gibi bir derdiniz yok. Benim size tavsiyem kedi dili pastalarını süte bandırırken sütü bol kullanın çünkü sütü az kullanırsanız kedidilinin bir kısmı sütü çekiyor yumuşak oluyor sütün az geldiği yerler sert …
Mısır Ekmeği Tarifi
Merhaba E-tarifler takipçileri ve ziyaretçileri. Bugün de sizlere beş çayına layık bir ekmek tarifi vereceğiz. Mayasız Mısır Ekmeği Tarifi için en önemli püf nokta olarak kıvamının tutması diyebiliriz kıvamının iyi tutması demek piştikten sonra lezzeti demektir. Aldığı kadar suyu koyun çok cıvık olmamalıdır. Mısır ekmeği değişik bir tat olup çayın yanında veya ara öğünlerde harika bir tattır. Bunun için en …
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Merhaba değerli E-Tarifler.Com takipçileri, bugün poğaça tariflerinden en çok beğenilen tarifimizi vereceğiz: Dereotlu Peynirli Poğaça. Bu tarifimizi ilk kez uygulayacak olan ziyaretçilerimizin öncelikli olarak videomuzdan izlemesini önemle rica ederiz. Bildiğiniz gibi dereotu peynir ile buluştuğunda çok farklı lezzetlere kapı aralamaktadır. Bu ikiliyi poğaçamızda kullandığımızda çok daha güzel bir lezzet olmaktadır. Kahvaltıda, misafirleriniz geldiğinde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu poğaça tarifi diğer poğaça …
Kurban Eti Pişirirken Dikkat Edilecek Konular
Koyun etinin kokmaması için neler yapılabilir? Kurban etini en doğru nasıl saklarız? Ve doğru pişirme nasıl yapılır? Dondurucudan çıkardığımız etleri hangi aşamalardan sonra, pişirmeliyiz? Dondurucudan çıkardığımız etleri oda ısısında çözdürmemeliyiz. Kurban etlerini dondurucudan çıkardıktan sonra yine buzdolabında çözülmesini sağlamalıyız. Daha sonra sonra diğer işlemlere geçmeliyiz. Kurban etleri, kesim olduktan hemen sonra pişirmek etin sert düşmesine neden olabileceği için, birkaç gün …
Etimek Tatlısı Tarifi
Benim en sevdiğim tatlıdır ve son derece pratik bir tatlıdır. Üstelik de çok lezzetli. Etimek tatlısı için alacağınız tuzsuz etimekleri etimek şerbetine yatırırken dikkat edin şerbet etimekleri çok hamurlaştırmasın. Ne çok kuru kalacak ne de çok yumuşak olacak etimekler. Bunu dengelemek içinde etimek şerbeti ılıkken etimeklerin üzerine dökülmeli. Zira birazdan Etimek tatlısı kremasını ocaktan aldığınızda etimeklerin üzerine süreceğiniz için, eğer etimekler …
En Güzel Kek Süslemeleri
Pasta ve kurabiye süslemelerinden sonra sıra geldi klasik aperatif ve kolay yapımı ile vazgeçilmezimiz kek süslemelerine. Annelerimizin bazen özenle bazen özensiz hazırladığı ve hep aynı tarifi uyguladığı kek dönemi sona erdi bayanlar. İnternetin hayatımıza girmesi ile farklı tariflerin çabucak bulunması ve şık görsel sunumlardan ilginç süslemelere kadar her türlü görsele erişim sadece bir kaç saniyeye düştü. Kısaca annelerimizden öğrenmediğimiz komşulara …
Çoban Salata Tarifi
Güzel bir güne hafif bir salata tarifi ile başlamaya ne dersiniz sevgili takipçilerimiz. Bugün özellikle sağlıklı ve geleneksel salata tariflerinden biri olan Çoban Salata sizler için seçtiğim tarifim. Salatanın da tarifi olur mu demeyin, her yemek tarifinin özel ve püf noktaları vardır ve bazen en kolay tarif bile eksik malzeme ve yapım hataları ile lezzetinden ve görünümünden çok şey kaybedebilir diye …
Mutfak Bilgileri (1)
Makarna tenceresi nasıl olmalı? Evet iyi bir makarna tenceresi nasıl olmalı? Makarna tenceresi kaç cm den oluşmalıdır? Ya da kaç litrelik suyu alacak kapasiteye sahiptir? Hadi bakalım şimdi hemen makarna tenceresini incelemeye geçelim. İyi bir makarna tenceresinin öncelikle alt tabanının ısıya dayanıklı ve sağlam iyi ısıyı geçirir bir tavan olmalı. Bu da tabi ki makarna tenceresinde en önemli detaylardan bir …
Etli Dolma Tarifi
Merhabalar, bugün sizlere dolma tarifleri arasından en çok beğenilen Etli Dolma Tarifini vereceğiz, Bu tarifi hazırlarken Dikkat etmeniz gereken genel konular şunlar: Kullanacağımız malzemelerin taze ve kaliteli olması ve kullanma ölçüleri yaptığınız yemek tarifini lezzetli yapar. Etli Dolma Tarifini yaparken nelere dikkat etmemiz gerekiyor şöyle bir gözden geçirelim. Kullandığımız sebzelerin taze olması gerekiyor, eğer kurutulmuş sebze kullanacaksanız yemek tarifimizde nasıl …
Yaprak Ciğer (Edirne Ciğeri) Tarifi
Bugün sizler için, yöresel bir ciğer yapacağız, Edirne yöremizin olmazsa olmazlarından tabi ki Yaprak Ciğer (Edirne Ciğeri) Yaprak Ciğer (Edirne Ciğeri) Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken konular vardır bunların en önemlisi kesinlikle ciğeri yıkamamız gerekmektedir. Ciğer, dalak gibi sakatat gruplarında kesinlikle yıkanmaz. Bu tarifi misafirlerinize sunarken ara sıcak olarak rahatlıkla verebilirsiniz. Veya soğuduktan sonra soğuk başlangıçlar olarak verebilirsiniz. Sunum aşamasında …
Mantı Tarifi
Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Mantı Tarifi ile sizlerleyiz. Şayet lezzetli bir mantı yapmak istiyorsanız, ununuzu iyi seçin, taze un kullanmaya gayret edin. Mantı hamurunu hazırlarken, un ve suyu göz kararı yapacağız. Çünkü genelde öyle yapılır, unun kalitesine, inceliğine göre değiştiği için, gram vermek pek sağlıklı olmayabilir. Kıymayı mantıda mutlaka orta yağlı kullanmaya gayret …
Ciğer Tava Tarifi
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün Ciğer Tava Tarifi ile sizlerleyiz. Bir diğer ismi de Arnavut ciğeridir, halk arasında daha çok Arnavut ciğeri olarak bilinir Ciğer Tava. Ciğer küçük parçalara bölmemiz gerekiyor, kan oranı yüksek olduğu için yıkamamız gerekiyor ve güzel bir şekilde kurulamamız gerekiyor. Eğer iyi kurulamazsak kızartırken patlamalar yapar pişirmekte zorlanırsınız.Ciğeri çok fazla pişirmemiz gerekiyor, çok fazla pişirirseniz sert olma …
Sebzeli Noodle Tarifi
Bol sebzeli bol baharatlı Dünyanın uzak noktalarından gelmiş soslarla hazırlanmış olan Sebzeli Noodle Tarifini vereceğiz sizlere. Noodle, bizim erişte ve makarna cinsinden yapılan bir Çin yemeğidir. bir Çin yemeğidir. Piyasada beyaz ve esmer undan üretilmiş tercihleri vardır. Noodle farkı hazırlanışı ve yeme şeklidir, ülkemizde satılan spagetti makarnaları anımsatır, ancak daha ince ve kısadır spagetti makarnalardan. Yapılabilen bir çok sos tarifi …
Fırında Tavuk Tarifi
Merhaba sevgili bayanlar bugün sizlere özellikle çocuklarınızın çok sevdiği bir tarif olan Fırında Tavuk Tarifi ‘ni hazırladım. Sizde benim gibi hafif fırın yemeklerinden hoşlanıyorsanız bu yemek tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Tarifimizin içinde bulunan tavuk ve et yemeklerine ayrı bir lezzet katan sarımsak ve baharatları tarifimizden kesinlikle çıkarmamanızı tavsiye ederim. Fırında Tavuk tarifinin yanında farklı ve yöresel bir tat olan ve özellikle et …
Kek Kalıbı Alırken Dikkat Etmemiz Gereken Konular.
Kek Kalıbı Alırken Dikkat Etmemiz Gereken Konular. Güzel bir gün dileği ile sevgili takipçilerimiz. Facebook sayfamızdan bize gelen çok sık sorulan biri “Güzel bir kek yapmak için hangi kek kalıbını almalıyız? Öncelikle dikkat etmemiz konu şeklini beğendiğiniz her kek kalıbını almamanızı öneririm sizlere. Tecrübe ile sabittir, her alışverişe çıktığımda bir tane mutfak eşyası alarak mutfağımı gereksiz eşyalarla doldurarak düzensiz bir …
Tekir Buğulama Tarifi
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün deniz ürünlerinden buğulama tekniği ile yaptığımız Tekir Buğulama Tarifi vereceğiz. Buğulama da dilerseniz farklı baharatlarda kullanbilirsiniz. Tekir Buğulamayı isterseniz tavada da kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirebilirsiniz. Tekir balığı pişirirken dikkat edeceğimiz konulardan bir tanesi tekir balığının eti yumuşaktır, dolayısı ile ızgara veya tavada pişireceğiniz zaman balığı biraz unlamanız gerekiyor ki balık dağılmasın. Fırında da çok …