Merhaba sevgili bayanlar tencere görünümünde milföy ile makarna yapma ve sunma fikri size de bana geldiği gibi çılgınca geldiyse bu tarifimizi incelemenizi öneriyorum. Özellikle sunum aşamasında misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşkına çevirecek Milföy çanağında köfteli makarna tarifim bugün siler için hazırladığım hamuru işi tarifleri kategorimizin makarna tarifi.
Milföy çanağında köfteli makarna Tarifi, malzemelerinin içinde soğandan tutun bezelye, kıyma, domates hatta fesleğene kadar birçok iç malzemesi ile hem doyurucu hem de vitaminli bir menü olarak ideal bir seçim olabilir. Farklı ve özellikle sıra dışı yemek tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin bayanlar…
Malzemeler:
Milföy çanağında köfteli makarna Tarifi için malzemeler
1 su b. bezelye
3 tane domates
200 gr kıyma
1 kuru soğan
kurutulmuş ekmek
köfte baharı,tuz
milföy hamuru
1 yumurta
süslemek için:
fesleğen
Milföy çanağında köfteli makarna Tarifi
Makarna Tarifi:
Bir tencereye suyu alalım, kaynayınca mantı makarnayı suya ilave edelim, haşlanmaya bırakalım. Haşlanınca süzelim bir kenarda bekletelim.
Karıştırma kabına kıymayı alalım. Üzerine soğanı rendeleyip ilave edelim, ekmek içi, yumurta akı, baharat ve tuzu ekleyip yoğuralım. Fındık büyüklüğünde köfteler yapalım.Una beleyip,tavada hafif sote edelim.
Milföy hamurlarımızı yan yana birleştirip yuvarlak hamur keselim yerleştireceğimiz çanağa uygun olmalı. Kestiğimiz hamuru kalıbımıza yerleştirelim ve fırında rengi sarı olana kadar pişirelim. Domatesi rende yapalım haşlanmış makarnaya ilave edelim, içine haşlanmış bezelyeyide katalım iyice karıştıralım. Hazırladığımız çanağın içine soslu makarna ve köfteleri alıp tekrar fırında 10 dakika tutalım.
Biz bu arada çanağın üzerine kapak yapalım, bunun için arta kalan milfoyleri birleştirip merdane yardımıyla yuvarlak bir hamur açalım. Fırında. Pişirelim ve çanağın üzerine kapatarak servis yapalım. Afiyet olsun.
