Merhaba, Türkiye’nin en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Meyveli Sütlaç Tarifi vereceğiz. Meyveli sütlaç mı olur demeyin, oluyor hemde çok güzel oluyor. Klasik sütlaç tarifinin giriş yazısında değinmiştim. Rumeli mutfagından bize geçtiğini sütlaçın eski adı ile sütlüaşın Türk mutfağında da sütlüaşın fırında yaptık, meyvelisini yaptık önümüzdeki günlerde başka süprizimizde olacak sizlere.
Meyveli Sütlaç Tarifi yaptık soğuması için dolaba koyduk. Sıra geldi ana yemek menüsüne hemen Et tarifleri katagorimizden Et yemekleri tarifinden güzel bir tarif seçebilirsiniz. Hamur işleri katagorisinden makarna tarifine bir göz atabilir sevdiğiniz bir tane seçebilirsiniz. Kambersiz düğün, salatasız sofra olmaz mutlaka beğendiğiniz bir tarif çıkacaktır. Sos tarifleri katagorinden söyle acılı sos yaparsanız. Akşam menünüz hazır, afiyetle, kolay gelsin…
Meyveli Sütlaç Tarifi için malzemeler
• 3 elma
• 1 su bardağı kırık pirinç
• 1 fincan nişasta
• 2 su bardağı şeker
• 3 portakal suyu
• 50 gr kayısı
• 50 gr kuş üzümü
• 10 bardak su
• Tarçın, ceviz
Meyveli Sütlaç Tarifi
1- Elmalar soyulup rendelenir. Rendelenmiş elma, yıkanmış pirinç, suyla beraber bir müddet pişirilir. Doğranmış kayısı ve üzüm ilave edilir.
2- Pirinçler iyice piştikten sonra az bir suyla eritilmiş nişasta karıştırılır. Şeker ve sıkılmış portakal suyu ilave edilip koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirilir.
3- Ateşten alınıp kâselere dökülüp soğutulur. Üzerine toz tarçın, arzuya göre dövülmüş ceviz serpilerek sütlaç servis yapılır.
