Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Kızartma Dolması Tarifi ile sizlerleyiz. Harika bir yaz yemeğidir, yapımı kolay olan bu yemeği akşamdan hazırlayıp et yemeklerinin yanında servise sunabilirsiniz. Yanına yapacağınız bol yeşillikli bir salata tariflerinden biri ile sofrada mennuniyeti arttırabilirsiniz. Başlıbaşına bir ana menü olmaya aday olan bu yemek, sıcak yaz günlerinin de serin serin yemenin lezzetine doyamıyacaksınız. Aynı zamanda yan yemek olarak kurtarıcı yemek katagorisinede girer.
Kızartma Dolması Tarifini yaptınız buzdolabına koydunuz, hemen yanına hamur işleri katagorisinden fırın makarna tarifini ben çok yakıştırırım. Eğer ana yemekte et yemekleri düşünüyorsanız konu ile ilgili katagoriminizi tıklamanızı öneririz, yüzlerce et yemek tarifi seçeneği olan bu bölüm tam da sizin için. Tatlı tarifleri katagorisinde istediğiniz bir tarif mutlaka bulacaksınızdır. Afiyetle, kolay gelsin…
Kızartma Dolması Tarifi için malzemeler
• 500 gr dolmalık biber
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet biber
Kızartmak İçin
• sıvıyağ
• 2 adet domates
• 2 adet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• tuz
• karabiber
Kızartma Dolması Tarifi
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı bir tavada ısıtın. Kızartmak için hazırladığınız sebzeleri yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine koyup yağını süzdürün.
Dolmalık biberleri ayıklayıp fırında közleyin. 2 adet domatesi küp şeklinde doğrayın. Yarım demet maydanoz ve 2 adet soğanı ince ince kıyın. Yansım kızarttığınız sebzelerle karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Közlenen biberlerin içine doldurup servis tabağına alın.
3 diş sarmısağı dövün ve 2 su bardağı yoğurtla karıştırın. Dolmanın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
Kalan domatesli salatayı da ekleyerek servis yapın.
