Merhaba Güzel ülkemin hamarat hanımları, Bugün siz E- Tarifler takipçileri için çok farklı bir çorba tarifi hazırladım. Çorbamızın ismi Kestaneli sebze çorbası , eminim ki ilk duyduğunuzda sizde benim gibi şaşıracaksınız diye düşünüyorum.
Kestaneli sebze çorbası Tarifi için evinizde olan malzemelere ekstradan kestaneyi de ekleyeceğiz. Kestane fiyatı maddi olarak bütçenizi zorlayabilir fakat bazen farklı ve değişik tarifleri de uygulamak hiç fena olmaz ne dersiniz bayanlar. Hem leziz hem de duyulmamış çorba tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin bayanlar…
Malzemeler:
1 adet kuru soğan
1 tatlı k. domates salçası
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 yemek k. un
1 kâse kestane
1 çay fincanı et suyu
tuz, karabiber
sıvıyağ
su
Çorba Tarifi
Öncelikle kuru soğanı ayıklayıp, kesme tahtasında küp doğrayalım, havuç ve kerevizi de küp doğrayıp tencereye alalım, sıvıyağı ilave edelim hafif sote edelim. Üzerine unu alalım bir iki kavuralım. Haşlanmış ve rondodan geçirdiğimiz kastaneleride ilave edelim. Şalcasını, tuz, karabiber ve et suyunu ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
Kereviz yapraklarını iyice yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Servis yaparken üzerine serpelim. Afiyet olsun.
