Tatlı Tarifleri Resimli Videolu Hafif Nefis Tatlı Tarifi

Şekerpare Tarifi

Türk Mutfağında Şekerpare Bugünkü tarifini vereceğimiz “şekerpare“, Türk mutfağının lezzetli tatlılarından biri olarak özel günlerde, davetlerde veya sadece tatlı bir atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Geleneksel yapısı ve özgün lezzeti ile Türk mutfağının önemli tatlılarından biri olarak kabul edilmektedir. İsterseniz bayram tatlısı, isterseniz misafirler için tatlı, isterseniz akşam yemekleri sonrası için tatlı olarak tercih edebileceğiniz şekerpare tatlısı, en güzel tatlı …

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi

Klasik Türk mutfağı tatlılarından Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi ile sizlerleyiz, bir yerde okumuştum baklava yapmaya üşenen ev kadınlarının hızır gibi yetişen tatlı türü diye. Bir ara adını müstehcen buldukları için Ay Tatlısı olarak değiştirilen Dilber Dudağı Tatlısını yapmak hiç o kadarda zor olmadığını tarifimizi yaptıktan sonra göreceksiniz. Tatlıyı yaparken işinize yarayacak birkaç tane püf noktasına değineceğiz. şerbet soğuk, dilber dudağı …

Cevizli Kadayıf Tatlısı Aşamalı Tarifi

Cevizli kadayıf, yemek tarifleri sitemiz içinde en güzel şerbetli tatlılar içinde yer alan nefis bir tatlı tarifi. Özellikle bayram tatlıları arayanlar için kesinlikle bizim bu cevizli kadayıf en ideal tarif. Ben genelde şerbetli tatlı tarifleri biraz ağır olduğu için yapmak istemem ama bu cevizli kadayıf gerçekten hem hafif tatlı tarifleri arasında yer alıyor hem de yapılışı kolay tatlı tariflerinden biri. …

Kakaolu Şekerpare Tarifi

Bugün yep yeni ve çok güzel bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz, değerli takipçilerimiz. Şerbetli tatlıları sevenler bu tarife bayılacak, bildiğimiz şekerpareyi biraz farklı olarak sizlere sunduk. Hamuru için kullanacağımız malzemelerinin taze olması çok önemi bu tatlının, tereyağının ve yumurtaların oda ısısında olması çok önemlidir. Kakaolu Şekerpare Tarifinin önemli püf noktalarından biri de şerbetinin yapılış zamanı, Kakaolu Şekerpare Tarifinin şerbetini Kakaolu …

Vezirparmağı Tatlısı Tarifi

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile de yapabilirsiniz, bazen hamuru fazla yaparım, aynı hamurdan 1 tepsi tulumba tatlısı, 1 tepsi Vezirparmağı Tatlısı, 1 tepsi de Hanım göbeği Tatlısı yapar fırına atarım. Bunu genellikle bayram hazırlıklarında yaparım. Aynı hamurdan halka tatlısıda yapılabilir. Bu Osmanlı mutfağından günümüze gelen tatlıyı, severek yapacağınıza eminim. Osmanlı mutfağında tatlının yeri çok önemliydi sanırım, dünya mutfağına …

Armut Tatlısı Tarifi

Armut Tatlısı yaparken sert armut kullanmanız gerekiyor, santa maria veya frenk tipi armutlar olabilir. Sosunun içine karanfil, çubuk çubuk tarçın ve 1 top karabiber katarsanız lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Saplı armutları seçmelisiniz, çünkü dekoratif görünmesi için saplarını üzerinde bırakacağız. Çürük, bereli armutları tercih etmemelisiniz. Kullanacağımız tencere önemli armutları dik olarak alabilecek bir secim yapmalısınız. Kullanacağınız tencerede çok geniş olmamalı …

Saray Lokması Tarifi

Bilinen en eski Türk tatlısı Saray Lokması ile sizlerleyiz. Saray Lokma tarifi osmanlı mutfağında günümüze kadar gelen bir lezzettir. Farklı yapılış şekilleri vardır, şerbetli, şerbetsiz, peynirli yapılan tariflere rastlayabiliriz. Bu geleneksel tatlıyı, eğer daha önce yapmadıysanız denemenizi tavsiye ederiz. Bazı yörelerde özel günler ve dini günlerde yapılarak komşulara dağıtılır. Lokma tatlısı Anadoluda ve Arap ülkelerinde farklı yapılış şekillerine rastlayabileceğiniz şerbetli …

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, Hanım Göbeği Tatlısı Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet. Zaman zaman ismini müstehcen buldukları için değiştirmeye kalksalarda günümüze kadar gelmiştir. Gerçek ismi yadigar hanım göbeği tatlısının yapımı çok kolay. Osmanlı mutfağında yapılışı biraz daha farklı irmiği kavurduktan sonra küllü su ve yumurta ile yoğurup şekil verirlermiş. Piştikten sonra şerbete atarlarmış. Gelelim Hanımgöbeği Tatlısının püf noktalarına, yumurtayı mutlaka hamur …

Billuriye Tatlısı Tarifi

Aslen Güneydoğu Anadolu yöremize ait ve “Belluriye” olarak bilinen yemyeşil olmasını antep fıstığına borçlu olan, şerbetli bir tatlıdır. Fakat biz Kayseri’deki düğüne misafir olarak gittiğimizde düğün sahiplerinin bize restoranda ısmarladığı bu tatlı bizi resmen kendisine hayran bıraktı. Sitemizde daha önce verdiğimiz tatlı tariflerinden çok farklı bir lezzete sahip olduğundan emin olabilirsiniz. Bu şerbetli tatlı, genellikle kare biçiminde kesilerek servis ediliyor. …

Künefe Tarifi

En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan künefe, sanılanın aksine aslında çok kolay tatlı tarifleri içinde bulunuyor benim için. Zira çok az malzeme ile bir tepsi bir bayram tatlısı elde edebilirsiniz. Gerçek künefe kesinlik Hatay peyniri veya dil peyniri ile yapılır. Bu yüzden gerçek künefe lezzetine ulaşmak istiyorsanız kesinlikle Hatay peyniri veya dil peyniri kullanın. Ben künefenin üzerine bol bol …

Kabak Tatlısı Tarifi

En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan kabak tatlısı tarifi, hem kolay tatlı tarifleri içinde yer alıyor hem de sunumu güzel tatlı tariflerinden sadece biri. Kısa sürede yapılabilecek hem hafif tatlı olsun hem de kolay tatlı olsun diyorsanız bizim bu kabak tatlısı tam size göre. Kabak tatlısı yaparken ben en çok su miktarına önem veririm. Zira suyu ne kadar çok koyarsanız …

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı yaparken ayva mevsiminde yapmanızı öneririz, çürük meyveleri almayınız, semt pazarlarını taze meyve almak için tercih etmelisiniz. Rengi ve kıvamını çekirdeklerin verdiğini biliyoruz bazı ayvaların içinden yeterince çekirdek çıkmayabiliyor, bu durumda lohusa şekerini kullanabiliriz. Limon ayvası kullanılması gerekir, ekmek ayvaları yemek içindir, limon ayvaları tatlılar için tüketilir. Biz tarifimizde kullanmadık ancak arzu edilirse elma rendesi karanfil, tarcın gibi yan …

Fırında Sütlaç Tarifi

Merhaba, değerli takipçilerimiz Rumeli mutfağından bizlere gelen Sütlaç Tarifi ile sizlerleyiz. Bir çok dünya mutfağında da farklı yapılışı var , bazı ülkelerde özellikle yılbaşı tatlısı olarak tüketildiğini biliyoruz. Sıcak olarak sunum yapıldığını okumuştum bir yemek kitabında. Bizde ise tatlıyı özellikle sıcak günlerde soğutarak tüketilir, sübye ile yapılanı makbuldur. Sübye osmanlı mutfağında, pirinç unu niyetine kullanılan doğal koyulaştırıcı. Evde sübye yapımı …

Un Helvası Tarifi

Un helvası, helva tarifleri içinde en sık yapılan helvadır. Ben helva yaparken mutfağa dağılan mis gibi kokusunu seviyorum. Pişireceğiniz un helvasının içine ceviz, fıstık gibi gıdalar katarsanız hem daha lezzetli olur hem de daha güzel bir sunumu olur. En güzel tatlı tarifleri için hazırladığımız bu yemek tarifleri sitesi üzerinden arama yaparak daha bir çok denenmiş helva tarifleri bulabilirsiniz. Ben yaptığım bütün helvaların içine …

Pasta Kreması Tarifi

Pasta kreması tarifi, bayanların en çok aradığı tarif olsa gerek. Tabi bildiğiniz gibi bu kremalar en çok yaş pasta tariflerinde kullanılmaktadır. Bugün hazır krema kullanmak istemeyen, sağlıklı ve lezzetli bir tarif arayan sevgili takipçilerimiz için yapımı oldukça kolay pasta kreması hazırladım. Kısacası bayanlar sizlere pasta yapımında olmazsa olmazı pratik ve kolay bir krema tarifi olan, hazır aldığımız pasta kremasının tersine çok hafif …

Burma Tatlısı Tarifi

Merhaba değerli E-Tarifler takipçilerimiz bugün sizlere yapımı çok kolay Burma Tatlısı Tarifini vereceğiz. Bu tarifte özellikle hazır baklavalık yufka yaprağı kullandık mutfak bilgisi çok olmayan yeni evli bayanları düşünerek zaman zaman yapımı kolay tariflere yer veriyoruz. Burma Tatlısı yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç tane püf nokta var. Yaptığımız tatlının tereyağı ve cevizi bol olursa daha lezzetli bir tatlı elde etmiş …

Havuçlu Şambalı Tarifi

Havuçlu Şambalı Tarifi için malzemeler 3 tane yumurta 85 gram[1 çay bardağı) şeker 1 su bardağı havuç rendesi 110 gram (1 çay bardağı ) sıvıyağ 225 gram( 1.5 su bardağı ) irmik 187 gram (1.5 su bardağı ) un 1 kase dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Şerbeti için 425 gram (2.5 su bardağı ) …

İki Renkli Revani Tarifi

İki Renkli Revani Tarifi için malzemeler 250 gr erimiş tereyağı 170 gram (1 su bardağı) seker 3 tane yumurta 300 gram (2 su bardağı) irmik 125 gram (1 su bardağı ) un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için, 765 gram (3,5 su bardağı) şeker 1125 gram (3,5 su bardağı ) su 1 yemek kaşığı limon suyu …

Kakaolu Revani Tarifi

Merhaba Kakaolu Revani tarifinin püf noktaları. İlk olarak yumurta ve şekerimizin iyi bir şekilde çırpılmış olması gerekmektedir. Krema haline gelene kadar çırpma işlemini devam etmeliyiz. Kakaolu Revanide vanilya kullanmıyoruz ve kabartma tozunu da 1 çay kaşığı kadar kullanıyoruz bunun sebebi kakaolu revaninin eşit miktarda kabarması için. Eğer fazla kabartma tozu kullanırsanız çok fazla kabaracak ve göze hoş görünmeyecektir. Kek harcını …

Yoğurt Tatlısı Tarifi

İrmikli bir tatlı tarifi ile kendinizi ve sevdikleriniz şımartmak isterseniz hazırladığım Yoğurt Tatlısı Tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde dondurma yanında oldukça fazla tercih ettiğim irmik tatlısı, kışında soğuk kış günlerinde bol şerbeti ile içinizi ısıtacaktır. Yoğurt Tatlısı tarifinin en güzel yanına evde kolayca uygulanabilen pratik bir tarif olması ve kullanılan malzemelerinde genellikle tüm bayanların evinde var olan malzemelerden …