| Sayfa 4 / 7 Hamur Işleri Resimli Videolu Hamur Işi Tarifleri

Ekmek Yapmanın Püf Noktaları

Bugün de sitemizin ana kategorisi olan “püf noktaları” serimize Ekmek Yapmanın Püf Noktaları yazımızla devam ediyoruz. Vereceğimiz püf noktaları ile ekmek yapmak artık çok kolay, nefis ekmek tarifleri uygulayabilir, sevdiklerinize hoş süprizler hazırlayabilirsiniz. Hamur işleri kategorisinden Ekmek Çanağında Yumurta Tarifi tavsiye ederiz bu güzel yemek tarifiyle pazar kahvaltılarınızı taçlandırabilirsiniz. – Ekmek hamurunun en önemli malzemesi undur, dolayısı ile seçerken kaliteli olmasına …

Baharatlı Hamur Kızartması Tarifi

Malzemeler : • 2.5 su b.söke un • 1 çay k.kabartma tozu • 1 yumurta • 1 çay k.tuz • yarım çay b.zeytinyağı • aldığı kadar ılık su • nane • yenibahar • kekik • toz kırmızı biber Dip sos için: • 4 avakado • 1 p.labne peyniri • 1 tutam dereotu Hamur işi Tarifi Hamuru oluşturmak için karıştırma kabına …

Salata Yapmanın Püf Noktaları

Salata Yapmanın Püf Noktaları Şöyle damağa ve göze hitap eden bir salata yapmayı kim istemez ki? Salataların ezilerek yapılan, taze yapılan, rendeliyerek yapılan, püre şeklinde sunulan, salamura ve turşu şeklinde sunulan çeşitleri vardır. Salata yapmanın püf noktaları nelerdir? Göze ve damağa hitap eden bir salatayı nasıl yaparız sorularınızı için derlediğimiz yazımızda salata yapmanın tüm incelikleri bulacaksınız. – Salata yapacağınız malzemeleriniz …

Güzel Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

Poğaçanızın puf puf olmasını kim istemez, bugün yazımızda nefis pufidik pufidik poğaca yapmak için nelere dikkat etmeliyiz? Poğaçaya yaş maya mı kullanmalıyız ? Yoksa kuru maya mı kullanmalıyız? Unun kalitesi ne olmalı? Ve bunun gibi onlarca sorularınıza cevap vermeye çalişacağız. Doğru poğaça yapmanın ilk şartlarından birisi, maya, un süt ve şeker oranını doğru uygulamaktır. Önceki tecrübelerimden edindiğim bilgilerden bir taneside …

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Bir İnanışa göre, pilavı tane tane yapan kadın, mutfağın sırrına ermiştir. Gerçektende pilavı yapmak maharet ister, ama tane tane pilav yapmak hiç o kadar da zor bir şey değildir. Her şeyde olduğu gibi bazı incelikleri vardır bunlara dikkat ederseniz, sizinde pilavınız tane tane olabilir. Mutfağa öyle ömrünüzü vermeniz filan gerekmiyor başkalarının tecrübelerindende faydalanabilir, sevdiklerinize harika lezzetler sunabilirsiniz. Sadece okumanız ve …

Sosyete Mantısı Tarifi

Ara sıcak olan Sosyete Mantısı sunumu ile sizlerleyiz, davet sofralarınızın gözdesi olan bu lezzeti sizde birde bizim sunumuzla deneyin. Sosyete Mantısı yapmanın püf noktasına gelecek olursak, birincisi kıyma seçimi çok önemli yağsız orta yağlı kıyma seçmelisiniz. Koyun ya da kuzu fark etmez eğer seviyorsanız kuzu öneririz, bazı kişiler rahatsız olur ama eğer rahatsız olmam diyorsanız kuzu etinden kıymayı terçih edin …

Osmanlı Pilavı Tarifi

Yılbaşı hazırlıkları için farklı bir sunum Osmanlı Pilavı Tarifi ile sizlerleyiz. Bu ana yemek kıvamındaki pilava bayılacaksınız, Osmanlı mutfağından günümüze taşınan sayılı nadide yemek tariflerinden bir tanesi ile karşınızdayız. Lezzetli davet yemekleri hazırlamak istiyorsanız bir hafta önce menüyü hazırlamanız gerekiyor ki hazırlıklarınızda planlı olsun, alışverişe çıkmadan eksik malzemelerinizde belli olur vakit kaymatmeniz önlenmiş olur böylelikle. Birkaç gün evvelinden alışverişi hallederseniz …

Ekmek köftesi Tarifi

Balık Köftesi, Kıymalı köfte derken Ekmek köftesi Tarifi sizlerle hanımlar. Çocukların vazgeçilmez menüsü patates kızartması ve köfte tarifini akşam menünüze eklemeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise denemiş ve pratik köfte tariflerinin adresi E- Tarif sitemizden ayrılmayın derim… Özellikle çalışan bayanların önceden hazırlaya bileceği Ekmek köftesi tarifini buzlukta muhafaza ederek ani gelen misafirlerine veya yoğun bir iş gününden sonra ailesine kolayca …

Ev Ekmeği Tarifi

Bugün sizlere özellikle sağlık açısından oldukça önemli bir seçim olduğunu düşündüğüm Ev Ekmeği Tarifi uygulayacağım. Fakat sizler için hem klasik bir ekmek tarifi hem de buğday unlu ekmek tarifini ayrı ayrı hazırladım. Buğday unlu ekmek tarifini hazırlamamın sebebi son yıllarda uzmanlar tarafından hem sağlıklı hem de beyaz una göre çok daha zararsız olmasıdır. Sizin tercihiniz, şeker hastaları ve daha bir …

Kıymalı Pizza Tarifi

Bugün hem gençlerin hem de çocukların vazgeçilmez seçimi olan Kıymalı Pizza Tarifi yapacağız. Fakat ben izler için iki tarif hazırladım. Biri sade kıymalı pizza diğeri ise kıymalı mantarlı pizza tarifi. Evet bayanlar istediğiniz ve damak zevkinize uyan tarif size kalmış. Mantar sevmen çocuklar için benim seçimim kıymalı pizza sizde zevkinize uyan bir pizza yaparak akşam menünüzü neşeli hale getirebilirsiniz. Kıymalı …

Tahinli Pide Tarifi

Tahinle yapılan tüm tarifler her zaman ilgimi çekmeyi başarmıştır. Örneğin tahinle hazırlanan humus salatsınınsın o muhteşem tadını belirtmeden geçemeyeceğim. Hatay yöresine ait bu geleneksel lezzet için tüm tariflerin tek adresi E- Tarifleri takip edin. Özellikle de tahinli pide ve tahinli kabak tatlısı da bir diğer favori tahinli tariflerim arasında geliyor. Tahinli Pide yanına şöyle buz gibi bir limonata iyi gidern …

Sucuklu Poğaça Tarifi

Çocukların sucuk ve salama olan ilgisini tüm anneler bilir. Bugün bizde bu iğlilerini besine çevirmenin kolay ve pratik bir yolu olan Sucuklu Poğaça Tarifi hazırlamaya karar verdik. Görsel olarak aşamaları tek tek sizler için bir araya getirdik. Bu tarifimizi doyurucu ve leziz bir beş çayı için ideal bir alternatif olarak değerlendirebilirsiniz. Sucuklu Poğaça yanına şöyle sütlü hafif bir tatlıya asla …

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Hem sebze hem de hamur işini bir arada tüketmenin en kısa yolu sanırım Ispanaklı Poğaça Tarifi olacak. Evet bayanlar bugün sizler için ikisi bir arda muhteşem bir lezzette olan yapımı kolay bir poğaça tarifi seçtim. Özellikle, ıspanak gibi sağlıklı bir sebzeyi çocuklarınıza yemek olarak yedirmeyi başaramıyorsanız sizde benim gibi poğaça iç harcında kullanarak çocuklarınızı bu sebzeyi kolayca yedirebilirsiniz diye düşünüyorum. …

Bezelyeli Börek Tarifi

Evet bayanlar doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz; çünkü bugün sizler için hem doyurucu hem de pratik bir börek tarifim olan Bezelyeli Börek Tarifini hazırladım. İç harç olarak benim tercihim bezelye ve tavukgöğsü oldu; fakat siz patates, havuç gibi farklı bir iç harç malzemesi de seçebilirsiniz. Bezelyeli Börek Tarifi ile duyurucu bir seçim yaptık peki yanına hangi tatlı seçimi …

Ay Çöreği Tarifi

Bugün beş çaylarınızı Ay Çöreği Tarifi ile süslemeye ne dersiniz bayanlar? Cevabınız evet ise sizlere denemiş çörek tarifimi öneriyorum. Özellikle iç malzemesinde kullanmış olduğum kuru üzüm, kayısı, kuru meyve seçimleri ile lezzetine lezzet kattığımı düşündüğüm bu özel tarifimi umarım beğenirsiniz. Hamur işi Ay Çöreği tarifimizin yanına sitemizde salata kategorimizde yer alan birbirinden hafifi ve leziz salata seçeneklerinden birini uygulaya birsiniz. …

Pirinçli Börek Tarifi

Sofralarımızda sadece pilav için kullanmadığımız pirinç bugün ki börek tarifimizin malzeme listesinde yer alıyor. Pirinçli Börek tarifini daha önce denemediyseniz sizde benimle birlikte uygulayabilirsiniz. Kalori olarak hem un hem de pirinç kullanmakla birlikte iç harcında ki malzemeleri de sayacak olarsak yüksek bir kalori içeren börek tarifimizi uygulama kararı sizlere kalmış. Ayrıca hamur işi tarifleri kategorimiz de oldukça popüler olan bir …

Katmerli Poğaça Tarifi

Katmerli Poğaça Tarifi ile beş çaylarında kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz bayanlar? Cevabınız evet ise bugün sizler için hazırladığım tarifi mutlaka uygulayın derim. Hamur işi tarifimizin içi için kaşar peyniri tercih etsem de siz arzunuza ve damak zevkinize göre farklı bir peynir seçebilirsiniz. Katmerli Poğaça yerine farklı bir poğaça tarifi arayanlar için de çok özel bir seçenek sunabilirim. Sitemizde …

Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi

Merhaba bayanlar, yeşil mercimekle hazırlanan bir poğaça duyanınız var mı? Bir çok arkadaşımın şaşırdığı ve tarifini istediği bugün ki hamur işi tarifimiz adı Yeşil Mercimekli Poğaça. Bugün, özellikle klasik poğaça tarifinden sıkılan değerli takipçilerimiz için bir değişiklik yaparak farklı bir lezzete sahip yapımı ise oldukça basit bir tarif hazırladım. Tarifimizin adından da anladığınız üzere tarifimiz için bir kâse haşlanmış mercimek …

Kete Tarifi

Anadolunun ve Karadeniz mutfağının bağrından çıkan Kete tarifi ile sizlerleyiz. Kete yapılan yöreye göre farklılıklar gösteririr. Kete Kars’ta günlük yaşamda önemli yer tutan hamur işlerinden biridir. Ketenin bu ilden diğer il ve yöre mutfaklarına geçtiği söylenir. Yörelere göre değişiklik gösterdiğinine değinmiştik, örneğin Erzurum’da farklı olarak şeker, ceviz, peynir katarak zenginleştirmişler tarifi. Bazı yörelerde içi boş ve daha sert yapılıyor. Bu yapımı …

Tatlı Poğaça Tarifi

Hamur işi denince akla gelen ilk tariflerden biri olan Tatlı Poğaça Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Fakat; bugün sizler ile paylaşacağımız poğaça tarifimin adından da anlayacağınız üzere klasik tariflerden farklı tatlı bir poğaça olacak. Özellikle farklı lezzet arayan takipçilerimiz için seçtiğim bu tarifin yerine illa ki klasik bir poğaça tarifi istiyorsanız bayanlar önerim sitemizde yer alan Puf Poğaça Tarifidir. Tatlı Poğaça ile hem …