Dana rosto, rosto tarifleri arasında da et yemekleri tarifleri arasında da en çok yapılan rosto tarifi. Dana rosto yaparken ben birçok et yemeğinde yaptığım gibi mutlaka bir tane defne yaprağı kullanırım. Böylece etin kötü kokusunu nasıl yok ederim problemi yaşamam. Aslında bir çok yemek tarifleri için defne yaprağı kullanılabilir zira bütün mutfağı kaplayan nefis bir koku veriyor yemeğe. Dana rosto …
Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri
Orman Kebabı Tarifi
Güzel bir gün dileği ile bayanlar.. Bugün geleneksel bir lezzetlerimizden Orman Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz . Ana yemek deyince aklıma etli yemekler gelir, et ve sebzenin karışımı ise bir harikadır. Etin kendi aroması, sebzelerle birleşince müthiş bir şey çıkar ortaya. Mutfağı sevenler bilir, her yemeğin pişiriliş şekli ve üslubu farklıdır kısacası püf noktaları vardır. Orman kebabını yaparken kullanacağımız tencerenin mutlaka kapaklı ve …
Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi
Sağlıklı ve hafif yemek tarifleri arıyorsanız sizler için vitamin deposu olan ve yüksek oranlı lif içeren sebze yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan semizotu, bugün sizler için seçtiğimiz yemek tarifimizin ana malzemesi. Üstelik kısa sürede hazırlayacağınız kıymalı semizotu yemeği oldukça da lezzetli. Aynı zamanda uzmanlar semizotu pişirmek yerine çiğ ve salatalarla birlikte tüketilmesini de şiddetle tavsiye ediyor, diyerek çiğ yiyemeyen takipçilerimiz için kıymalı …
Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi
Hanımların aperatif yemeklerinden biri. Evet pratik ve yapımı kolaydır. Yapımı çok basittir. Köfte sevenler bu lezzete bayılacaklar. Buyrun yapalım. Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi için malzemeler Yarım kilo kıyma Bir tane küçükbaş soğan 100 gram kaşar peyniri 100 gram ekmek içi Küçük bir tane patates Bir tane yumurta Bir avuç maydanoz Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alalım, …
Acem Köftesi Tarifi
Acem Köftesi Tarifi için malzemeler 1 tane yumurta 1 su bardağı (55 gram) nohut ½ çay bardağı (50 gram) pirinç ½ çay bardağı (37 gram) kırmızı mercimek ½ çay bardağı (37 gram) ince bulgur 5 tane yeşil biber 3 tane domates 1 kg yağsız kıyma 2 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytirun 1 yemek kaşığı (30 gram) salça …
Bacalı Et Yemeği Tarifi (resimli aşamalar) Tarifi
Malzemeler 1250 gr köftelik kıyma 5 gram (1 tatlı kaşığı) iri çekilmiş karabiber Tuz 2 tane yumurta 2 dilim(büyük ) esmer ekmek 40 gram (1 çorba kaşığı ) soya sos 6 gram (1 tatlı kaşığı) kimyon 5 gram (1 tatlı kaşığı ) toz kakule İç malzemeler için: 1 tane soğan 150 gr mantar 1 tane kırmızı (çuşka) biber 3 tane …