Merhaba sevgili takipçilerimiz lezizi ve farklı yemek tariflerinin adresi E- Tariflere hoş geldiniz. Bugün lezzet menüsü Ispanaklı Patates Dolması Tarifi hem göze hem kulağa hitap eden oldukça güzel bir seçim olacak. Servis tabağınızda da oldukça şık görünümlü tarifimiz ile ile sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.
Ispanaklı Patates Dolması İçin kullandığımız ıspanak sayesinde hem sağlıklı patates sayesinde ise doyurucu bir akşam menüsü hazırlamanız mümkün. Tarifimizin yanına pilav tarifleri kategorisinden sizler için seçtiğim Meyhane Pilavı tarifimizde hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı Patates Dolması Tarifi için malzemeler
5-6 adet patates
250 gr. ıspanak
1 küçük kuru soğan
Tuz
Karabiber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Ispanaklı Patates Dolması Tarifi
Patatesler güzelce yıkanıp kabukları ile beraber haşlanır. Kabukları soyulup rendelenir. Tuz, karabiber, sıvı yağ konulup yoğurulur. Ispanaklar da iyice yıkanıp süzülür. Soğan yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Ispanaklar ilave edilip sularını çekene dek kavrulur. Patateslerden cevizden büyük toplar yapılır. Bu topların ortasına parmağımızla çukurlar açılır. Bu çukurlara hazırlanan ıspanaklar yerleştirilir. Servis yapılır.
Not: Ispanakta bol miktarda magnezyum bulunur.
