Merhaba değerli ziyaretcilerimiz, Bugün sizlere Ispanak Salatası (yoğurtlu) Tarifi vereceğiz ıspanağın faydaları saymakla bitmez. Hazırlarken besin değerlerinin kaybolmaması gerekiyor, bunun için dikkat etmemiz gereken noktalar var. Sebzeleri tüketirken hatirlamamız gereken önemli konulardan bir tanesi mevsiminde tüketmeye çalışmak. Isıyla fazla temaz etmemesine özen gösterelim. Isıya maruz kalan sebzeler C vitaminini yitiriyor. Bu tip sebzeleri alındıktan en az 2 gün içinde tüketmekte fayda var. Sebzeleri ihtiyacımız kadar alamaya özen gösterin, ben market alışverişlerimde akşam yemeği için alışveriş yapacağım zaman önce bir liste yaparım o listede çoğunlukla 2 patates, 2 patlıcan yazar. Amacım aldığım sebzeleri o gün kullanmak. Biliyorum ki dolapta beklettiğim zaman besin değerleri sıfıra iniyor.
Bu pratik ve besleyici Ispanak Salatasının yapımı çok kolay, akşam menüsü için düşünenlere yanında mutlaka köfte tarifleri kategorimizden size uygun bir tarif bulacaksınızdır. Ana yemek tamam, köftenin yanına makarna tarifleri kategorisinden fırında makarna tarifini yapabilirsiniz. Yaz mevsimindeysek dondurma tariflerimizden bir tane secebilirsiniz. Hava serinse şerbetli bir tatlı düşünebilirsiniz. Kolay gelsin sizlere, sofranızdan bereketiniz eksik olmasın.
Ispanak Salatası (yoğurtlu) Tarifi için malzemeler
1 demet ıspanak (yaprakları )
500 gram yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
tuz
Ispanak Salatası (yoğurtlu) Tarifi
Öncelikle ıspanağı ayıklayalım ve bol suda yıkayalım.
Ispanağın yapraklarını kesme tahtasının üzerinde incecik kıyalım, çukur bir kaba alalım.
Sarımsakları soyalım, dövelim.
Karıştırma kabındaki ıspanaların üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edelim iyice ovalım.
Bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır.
Hazırladığımız yoğurt sosunu ıspanakların üzerine dökelim karıştıralım.
Hazırladığımız salatayı servis tabağına alalım üzerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servise sunalım.
