Etimek tatlıları genellikle hafifi ve pratik bir tatlı seçimi olduğu için ilk akla gelen tatlı tarifleri arasında gelir. Kolay yapımın yanında hafif ve lezzetli tadı sayesinde tercih edilen etimek tatlımızı bugün havuç ve elma ile zenginleştireceğiz.
Havuçlu Etimek Tatlısı Tarifi genellikle şerbetli ve kremalı yapılsa da meyve aroması sayesinde emin olun klasik etimek tatlısı yerine tercih edebileceğiniz farklı bir tatlı lezzeti olacak. Ayrıca etimek ile yapılan şerbetli tatlı tarifleri yanında sitemizde hiç duyulmamış etimek tarifleri de yer al maktadır. Mesela Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi sitemiz de en hafif ve en pratik salata tarifleri arasında yerini aldı. Eğer farklı tarifiler arıyor ve bulamıyorsanız tarif listenize E- Tarifleri ilave edin bayanlar kolay gelsin.
Havuçlu Etimek Tatlısı Malzemeler
Etimek ( 1 paket)
Elma ( 1 orta boy)
Havuç ( 3tane )
30 gram şeker ( 2 yemek kaşığı)
40 gram zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
Tarçın ( 1 çay kaşığı)
Ceviz ( 1 çay bardağı kadar)
Krema malzemeler:
75 gram toz şeker ( 5 yemek kaşığı)
30 gram un ( 3 yemek kaşığı)
1 kilo süt( 4 su bardağı)
15 gram nişasta ( 2 yemek kaşığı)
Vanilya (1 paket)
Şerbeti malzemeler
500 gram su ( 2 su bardağı)
340 gram toz şeker ( 2 su bardağı)
limon
Süslemek için
Hindistancevizi
Havuçlu Etimek Tatlısı Tarifi
Öncelikle bayanlar borcam içine etimekleri dizelim ve derin bir tencere içine elma ve havuçları rendeledikten sonra yağ ( iki kaşık) şekeri de ilave edip ocağa alalım. Bilindiği üzere meyveler suyunu çekene kadar pişirelim. Elma ve havuçlarımız pişince içine tacın ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştıralım.Borcam içine dizdiğimiz etimeklerin üzerine elma ve havuçlu karışımı boşaltıp düzeltelim. Şimdi gelelim şerbeti hazırlamaya, 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri bir tencere içine alıp kaynatalım ve kıvam alınca ( çok koyu olmamalı) bir miktar limon suyu ilave edip altını kapatın. Kaynayan şerbeti borcam içine eklediğimiz elmalı havuçlu karışımın üstüne ılınınca dökelim.Bir taraftan krema malzemelerini tenceremize alalım, vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak krema kıvamına getirelim. Krema kıvamına gelince vanilyayı ekleyebiliriz. Eğer pütürlü bir krema elde ettiyseniz mikserde iyice çırpınız hanımlar. Son aşamada borcama son katmanımız olan kremalı karışımı döküp soğumaya bırakalım. Evet hanımlar tatlımızın üstünü bol hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebiliriz afiyet olsun.
