Bugün sizler ile birlikte sunumu kolay ve lezzetli bir tarif olan Fırında Makarna tarifini yapacağız bayanlar. Sade bir makarna yapmak yerine beşamel sos ile lezzetine lezzet kattığımız tarifimizin yapımı oldukça basit. Eğer kısıtlı bir zamanınız var ise ve evinizde az bir malzemeniz bulunmaktaysa bu kısıtlı süreyi az bir malzeme ile yapılan bu tarifimiz ile değerlendirebilirsiniz.
Özellikle çalışan bayanlar için oldukça kolay bir makarna tarifi olan ve görsel olarak da gönül rahatlığı ile ani gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz Fırında Makarna Tarifi için ayrıntılı anlatım ve görsel aşamaları ile muhteşem lezzetli makarna tarifimiz sizlerle…
Fırında Makarna Malzemeler
Yarım paket yatsı makarna
Üç Litre su
1 yemek kaşığı (20 gram)zeytin yağı
Rendelenmiş beyaz peynir ( 150 Gram )
200 gram kaşar peynir( rendelenmiş)
Defne yaprağı( 1 yaprak)
Beşamel sos için malzemeler:
80 gram yaklaşık 4 yemek kaşığı zeytinyağı
15 gram ( 1 yemek kaşığı) tereyağı
22 gram un ( iki buçuk yemek kaşığı)
750 gram (3 su bardağı süt)
Fırında Peynirli Makarna Nasıl Yapılır
Öncelikle sevgili bayanlar derin bir tencere içine aldığınız suyu kaynamaya bırakın. (Aroma için içine arzu ederseniz defne yaprağı ilave edebilirsiniz) Su kaynadıktan sonra ikiye kırılmış makarnaları haşlanması için suyun içine alın ve yaklaşık on Dakka haşlamaya bırakın ve süzün .
Beşamel sos yapımı: Sos için derin bir tencere içine sütü ilave edelim. İçine dört yemek kaşığı zeytin yağı ilavesi yaptıktan sonra tereyağı, unu da ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. Sos kıvamı alınca ocağın altını kapatınız.
Gerin bir kabın içine görselimizde olduğu gibi önce beşamel sosu sonra süzülmüş makarnayı daha sonra da beyaz peynir ilavesi yaparak karıştırın.( isterseniz makarnamıza bir kaşık zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz.
Karıştırma işleminden sonra makarna, peynir ve beşamel soslu harcı fırın tepsisine alabiliriz bayanlar. Fırına atmadan önce üzerine kaşar peyniri serperek üstü kızarana kadar fırında bekletiyoruz. Yaklaşık 15 dakika gibi sürede servise hazır olan tarifimiz servise hazır afiyet olsun bayanlar.
Bir Başka Tarif
MALZEMELER
1 paket kalın çubuk makarna
3 adet yumurta
1/2 it.süt
3 çorba kaşığı un
150 gr. beyaz peynir
150 gr. kaşar peynir
Tuz
Makarna Tarifi:
Makarna iyice haşlanır. Süzülüp yumurtalarla karıştırılır. 2/3’ü fırın tepsisine dökülür. Tepsideki makarnanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpilir. Kalan makarna da tepsiye alınır. Süt ile un karıştırılarak sos yapılır. Bu sos makarnanın üzerine dökülür. En üste kaşar peyniri rendelenip 200° fırında 45-50 dakika pişirilir.
