En hızlı, en pratik tatlı tarifleriyle yeniden sizlerleyiz. Fincan Muhallebisi Tarifini yaptıktan sonra bakmaya doyamacaksınız. Görüntü gerçekten muhteşem oluyor, yaptıktan sonra uzun süre kimseye dokundurmadım tarifi yaptıktan sonra resmini çeker, sunuma veriririm normalde. İşte bu tarifte görüntüyü bozmak istemedim, sanırım biraz da eziyete soktum işi, bir süre sonra kıyamadım güzellerime buyrun dedim. Afiyetle yenildi, övgüler alındı ertesi gün tekrar yapmam için söz alındı..:)
Eğer sizde sevdiklerinizle güzel bir lezzeti paylaşmak isterseniz tarifi deneyin deriz. Fincan Muhallebisi Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktaları, sütün içine malzemeleri süt soğukken koymanız daha iyi sonuç verecektir, sürekli karıştırarak pişirelim pürüzsüz bir görüntü elde edersiniz. Çelik tabanlı bir kap kullanıyorsanız pişirmek için, ocaktan aldıktan sonrada bir süre daha karıştırmaya devam etmeniz iyi olacaktır.
Zira çelik tencereler ocaktan aldıktan sonrada bir süre pişirmeye devam ediyor. Vanilyayı ekledikten sonrada bir süre karıştıralım. Kek tariflerine yeni tarifler eklendi bilginize. Pasta tarifleri kategorimize bakmanızda fayda var. Son eklenen sebze yemekleri tariflerimizi gördünüz mü?
Fincan Muhallebisi Tarifi için malzemeler
1 kilogram süt
3 kahve fincanı(Türk) şeker
3 kahve(Türk) fincanı un
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı hindistan cevizi
Çikolata hazır sos(arzuya göre çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz)
Kendiniz Hazırlarsanız Çikolata Sosunu:
Bitter çikolatayı bir tatlı kaşığı süt, bir tatlı kaşığı tereyağın içinde benmari usulü eritelim.
12 tane kahve fincanı(Türk)
12 adet fındık
Fincan Muhallebisi Tarifi
Muhallebiyi yapacağımız orta bir tencereye sütü alalım üzerine un ve şekeri ilave edelim. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım ve bir paket vanilyayı ekleyelim. Karışımı blendırdan geçirelim. Mikser yardımıyla çırpalım. Kahve fincanlarını ıslatalım. İçerisinde az da olsa biraz su eklersek çıkarması daha pratik olur. 12 fincanın içerisini muhallebi ile dolduralım.
Dolaba soğumaya bırakalım. Soğuduğunda ise fincanların içerisinden çıkaralım. Ters döndürelim ve sallayalım. Kahve fincanı içerisinden zarar vermeden çıkarmaya çalışalım. Hindistan cevizini döktügümüz servis tabağına fincan muhallebileri yerleştirelim. Üzerlerini Hindistan cevizi ile bulayalım. Son olarak üzerlerine 1 tane fındık yerleştirelim dilediğiniz miktarda çikolata sosu ile süsleyelim. Soğuk servise sunalım. Afiyet olsun….
