Patatesli Börek Patatesli börek, benim severek yaptığım börek tarifleri arasında yer alıyor. Böreği yapmak için eğer evde börek hamuru açmadan hazır yufka ile börek yapacaksanız, hazır yufkaların üzerine bence mutlaka yoğurtlu yağlı harç sürün. Bu şekilde yufkalar hem daha yumuşak pişiyor, hemde daha lezzetli bir patatesli börek elde ediyorsunuz. Ben böreğin harcını hazırlarken, patatesleri haşlayıp ezip tuzunu, baharatını katınca içine …
Patatesli Börek Tarifi
