Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Bugün Türk mutfağının vazgeçilmez menüsü Mercimekli Köfte Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Özellikle bayanların beş çaylarının demir başı olan ve hem sağlıklı hem de doyurucu olması sebebi ile de benim bile misafirlerim için ilk tercihlerim arasında yer alan, mercimekli köfte tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Mercimekli Köfte her ne kadar kolay gibi düşünülse de malzemede veya yapımda ki ufak bir eksiklik bile …
Kalburabastı tatlısını yaparken en önemli nokta, un miktarının iyi ayarlanması gerekiyor. Hamur ele yapışmayan orta sertlikle bir kıvamda hamur olması gerekiyor. Hamur kıvama geldikten sonra mutlaka yarım saat dinlendirmeliyiz. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz soğuk şerbeti tepsiye dökelim. Kalburabastı Tatlısını yaparken tatlılarımıza şeklini rende ile verelim. Eğer rende yoksa süzgeç veya kevgir kullanabilirsiniz. 180 derecelik ısıda mutlaka alt …
Evet sevgili E- tarifler takipçileri bugün sultanlara yaraşır bir tatlı tarifiyle sizlerle beraberiz. Özellikle son yıllarda şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve pratik olan oktay usta tatlı tarifleri gündemde olduğu için sizlere gerek görünümü ile gerekse tadı ile çok özel bir tarif hazırladım. Tarifimizin adı Sultan Sarması Tarifi olup adeta lokumu andıran tadı ile çok hafif hemde çok leziz bir …
İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusu yöresel köfte tarifi arasında en popüler köfte tarifi. İzmir köftesi tarifi için genelde diğer köfte tarifleri ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar …
Aşure tarifi, en bol malzemelerin kullanıldığı el mahareti isteyen nefis bir tatlı tarifi sayılabilir. Aşurenin güzel olması için öncelikle ne kadar çok malzeme kullanabilirseniz kullanın. Birde aşurelik malzemeleri tek tek pişirin. Yani bütün aşure malzemelerini tencereye doldurup pişirmeye kalkmayın. Zira her aşure malzemesinin pişme süresi farklıdır. Bütün aşure malzemelerini aynı anda bir tencereye koyarsanız kimi malzeme lapa olur, kimi malzeme …
Arnavut ciğeri, en güzel meze tarifleri arasında sayılabilecek nefis bir tariftir. Arnavut ciğeri, hem kolay meze tarifleri içinde hem de lezzetine doyulmaz bir et yemeği. Ben Arnavut ciğerini yanında baharatlarla karıştırılmış kırmızı soğan, çeri domatesleri, ufak ufak kareler halinde kesilip kızartılmış patatesler ve ince kıyılmış maydanozlar eşliğinde servis ederim. Ayrıca soğanın üzerine dökmek için minik bir kasenin içinde limon suyu, …
Yayla çorbası, kolay çorba tarifleri arayanlar için en güzel çorba tarifi. Son derece doyurucu bir çorba olan yayla çorbası, içindeki pirinçlerin şişmesi ile lezzetli ve doyurucu bir çorba elde edebiliyorsunuz. Yayla çorbası yaparken kullanacağınız pirinç mutlaka kırık pirinç olsun. Evde yok diye pilavlık pirinç ile yayla çorbası yapmaya kalkarsanız ikinci kase çorbayı almaya kalktığınızda bir tencere lapa ile karşılaşabilirsiniz. Yayla …
Mantar kurabiye, şekli en güzel kurabiye tariflerinden biri. Sadece bir gazoz kapağını kakaoya ya da çikolata sosuna bandırıp kurabiye hamurunun üzerine bastırarak ortaya bu kadar güzel bir hamur işi çıkarmak gerçekten çok harika bir fikir. En güzel hamur işi tarifleri arasında yer alan mantar kurabiye birde kıvamını tutturursanız ağızda dağılan kurabiye olarak enfes bir ikram olabiliyor. Mantar kurabiyesi malzemeleri içinde …
Bugün sizlere, herkesin çok severek ve iştahlanarak yiyebileceği Puf Poğaça Tarifi vereceğiz. Bu tarifi ilk olarak Arda Poğaça Tarifleri serisinden denemiştim; ancak kendime göre bazı değişiklikler yaparak yepyeni bir tat kazandırmayı amaçladım. Poğaça tarifimize asıl lezzeti katan 1 yemek kaşığı şekerdir, bunu kesinlikle es geçmemenizi tavsiye ediyorum. Pastanelerde bile bu kadar lezzetli ve yumuşak poğaça yememiştim. Ayrıca anne poğaçası tarifi …
Tavuk sote, tavuk yemekleri arasında en hızlı yapılan, hem kolay tavuk yemeği hem de en lezzetli tavuk yemeği. Tavuk sote yaparken evinizde bulunan baharatlarla sos hazırlayabileceğiniz gibi, marketlerde satılan hazır tavuk sosları da kullanabilirsiniz. Ben tavuk sote hazırlarken bazen et olarak tavuk göğsü kullanıyorum bazen tavuk budu. Biraz farklı bir lezzet elde etmek isterseniz arada benim ilave ettiğim gibi köri …
Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir kek tarifi. Kakaolu kek, en sevilen kek tarifi olarak benim de mutfağımdan hemen hemen hiç eksik olmayan bir kek tarifi. Kolay kek tarifleri arıyorsanız bence kakaolu kek tarifi tam size göre. Hamur işi tarifleri içinde en sevilen kategori olan kek tarifleri için bizde yemek tarifleri sitesi olarak birbirinden güzel kekler derledik. Kakaolu kek …
Et sote tarifi, en çabuk yapılan et yemeklerinden biri. Ben et sote yapacağımız zaman kırmızı etten yapacaksam kuşbaşı edilmiş dana eti veya yine kuş başı doğranmış kuzu eti kullanıyorum. Dana eti kokusuz oluyor, kuzu eti yemekleri daha lezzetli oluyor ancak biraz ağır kokusu olabilir kuzu etinin. Ben kuzu etinin kokusunu yok etmek için her zaman et yemeklerine de, et sotelere …
Merhaba sevgili bayanlar, bugün sizlere benimde çok sık yaptığım ve lezzetine doyum olamayan Peynirli Gözleme Tarifi ‘ni hazırladım. Şahsen evimde, bana hamur işi börek tarifleri ağır ve yağlı geldiği için hafif bir seçim olan gözlemeyi tercih ediyorum. Peynirli Gözleme için evinizde olan malzemelerin yanına ekstra sadece dört adet yufka almanız yeterli. En güzeli de gerek yapımı gerekse lezzeti için tercih edebileceğiniz …
Asla hayır diyemediğimiz bir atıştırmalık varsa onu ismi kesinlikle Patates Kızartması olmalı ne dersiniz bayanlar? Bugün sizler için iki farklı tariften oluşan patatesli kızartma tarifi hazırladım. Özellikle çocuklarımızın vazgeçilmez seçimi olan ve aslında çok kolay bir tarif olsa da birde Patates Kızartması Tarifi birde bizden deneyin derim. Akşam menü seçimi için fazla sıradan, patatesle hazırlanan başka bir tarif aramalıyım diyorsanız …
Patlıcan yemeklerini gerek hafif olması gerekse damakta bıraktığı o muhteşem tat nedeni ile çok beğenirim. Özellikle patlıcanlı salatalar ve yoğurtlu patlıcan salatası. Evet, bayanlar bugün sizlerle, benim de mutfağımda oldukça fazla yaptığım bir tarif olan Patlıcan Oturtma yapacağız. Patlıcan Oturtma Tarifi özelikle akşam menüsü için tercih edebileceğiniz leziz ve doyurucu bir menü tercihi olabilir. Patlıcanlı oturtma yanında size önerim şöyle …
Ev Gözlemesi Tarifi ile sizlerleyiz. Güzel bir gözleme yapmanın püf noktalarını vereceğiz tarifimize geçmeden önce.Öncelikle hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirmemiz gerekiyor, dinlendirmeden önce hamurumuz hafif sert olmalı, çünkü dinlendirme sırasında nemli bir beze saracağımız için biraz daha yumuyaşayacaktır. Dolayısıyla çokta yumuşak bir hamur istemeyiz, açma sırasında oklavaya veya merdaneye yapışacaktır. Hamurumuzu incecik açmamız gerekiyor, yufka inceliği ideal, aksi takdirde pişirirken iç …
Almanyadan selamlar ben Serap .bu tarifinizi defalarca yaptim kiymalisini,pateteslisini,ispanakli.peynirli hepside harika oldu kitit kitir alman arkadasim cok seviyor böregi özellikle bu tarifi.ben bazen üstüne yogurt sürüyorum firina vermeden oda gzel tat veriyo herkesin denemesi gereken bir tarif sevgi ve seamlarimla ( 1 tepsi için gerekli malzemeler) 1 kilo beyaz un 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağından 2 parmak eksik …
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz bugünkü vereceğimiz revani, , tatlı tarifleri arasında en sevilen en çok aranılan tatlı tarifi bence. Acil misafir geldiğinde veya tatlı krizi geçirdiğinizde kolay tatlı tarifi arayacak olursanız bizim kolay revani tarifi tam size göre. Kolay revani yapılışı için bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Lezzetli şerbetli tatlı tarifleri arasında yer alan kolay revani, özellikle bayram tatlısı olarak bilinen irmikli tatlılar hayranı …
Merhaba Ciğer Sote Tarifi ile sizlerleyiz, pamuk gibi ciğer yapmanın püf noktalarını, Ciğer Tava Tarifinde (Arnavut Ciğeri) vermiştik. Ciğer pişirmenin püf noktalarını buradan bakabilirsiniz. Biz bugün sizlere mutfakta işinize yarayacak birkaç tane püf noktaları vereceğiz. Bayat ekmekler için güzel bir fikir vermek istiyoruz, köfte içine koyacak gibi ufalayalım , hava almayacak bir poşete koyalım, derin dondurucuya atalım, köfte yaparken genellikle …
Güzel bir güne başlamanız dileği ile merhabalar E- Tarifler takipçileri. Bu tarifimde sizlere bir zamanlar pastanelerden sıkça aldığım ama son zamanlarda evimde kendim uygulamaya karar verdiğim lezzetli bir tarif olan Alman Pastası yayınlamaya karar verdim. Alman pastanızın yanına hamur işleri bir tarif önermemi isterseniz sitemizde hamur işi kategorimizde yer alan Güneş poğaça tarifini pastanızın yanında ikram edebilirsiniz. Öncelikle şunu belirtmeliyim ki pastanızın …