Merhaba sevgili bayanlar bugün ki çorba menümüz, Nohut Çorbası Tarifi olacak.Et suyunun faydalarını elbette ki bütün bayanlar bilmektedir. Size tavsiyem hazır et suyu yerine evinizde et suyu hazırlayıp, buzluk da muhafaza etmenizdir. Hazırlamış olduğunuz et sularını buz kalıplarında saklayarak bulyon gibi yemeklerde kullanabilirsiniz. Nohut, mantı ve et suyu ile hazırlayacağımız çorba tarifini de doğal et suyu ile yapmanızı tavsiye ederim. …
Cahide Arda Kolay Basit Nefis Tarifler
Zeytin Reçeli Tarifi
Merhaba, bugün sizlere Zeytin Reçeli Tarifini vereceğiz. Zeytinden reçel olur mu? Diyenleri duyar gibiyim. Oluyor efendim hem de çok güzel oluyor. Kahvaltı sofralarınızın olmazsa olmazı, katkı maddesi olmayan, gıda boyası olmayan naturel ve sağlıklı bu reçeli evinizde yapın. Zeytin reçeli siyah zeytinden yapılmaz, çekirdekleri çıkarıp yapılan reçelin tadı biraz kestane şekerini andırır. İçine katılan portakal kabuğu ve karanfilde farklı bir …
Ayran çorba Tarifi
Merhaba sevgili bayanlar bugün ki çorba menümüz Ayranlı çorba Tarifi. Bildiğiniz üzere buğday ve nohut Türk mutfağının vazgeçilmez iki bakliyat malzemesidir.Bugün bu iki bakliyatı bir araya getiren muhteşem lezzetli bir çora tarifini sizlerle paylaşacağım. Eminim bir çok bayanın çorba menüsü arasında yer alan bu tarif daha önceden uğurlayan birçok ev hanımı vardır. Her ne kadar ayran çorbası tarifi bildiğiniz bir …
Ağlayan Kek Tarifi
Ağlayan Kek, kek tarifleri arasında en favori tarif aslında. Ancak gerçek ağlayan kek tarifi, kek kesildikten sonra kekin ortasından sıcak ve akışkan kakao veya bitter çikolatanın aktığı kek tarifidir. O tarifimizi de yemek tarifleri sitesi olarak sizler için ilerleyen günlerde yayınlayacağız. Biz bu tarifimizde biraz daha kolay ve pratik kek tarifleri arayanlar için en pratik ve kolay ağlayan kek tarifini hazırladık. Bütün …
Anne Poğaçası Tarifi
Merhaba, güzel bir gün dileklerimizle. bugün sizlere Anne Poğaçası Tarifi vereceğiz. Bu gerçekten anne poğaça tarifi, yaklaşık 50 yıllık bir tarif, anneme annesinden gecen bu tarifi düşürememe lüksünüz yok.Teryağın harika aromasını yerken hissedeceğiniz bir tarif. Her zaman hatırlattığımız gibi malzemeler oda ısısında olması gerekiyor, yoksa başarı sağlayamazsınız. Anne Poğaçası mayasız bir tarif, davetsiz misafirler içinde uygun bir tarif, yap-fırına at …
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık, en güzel patlıcan yemekleri arasında yer alıyor benim için. Zira kızartılmış patlıcan ile kavrulmuş kıymanın fırınlanması kadar güzel bir sebze yemeği daha yok. Yaz yemekleri arasında en sevdiğim sulu yemek olan karnı yarık yemeği için sizlere birkaç tavsiyem olacak. Öncelikle ben her zaman patlıcanları boydan boya çizip 3 yemek kaşığı tuz koyduğum suda yarım saat bekletirim ki patlıcanın acısı çıksın …
Patates Püresi Tarifi
Patates püresi, aslında en kolay yapılan meze tarifleri içinde yer alır. Ama tam kıvamını tutturamazsanız kesinlikle gerçek patates püresi lezzetini yakalayamazsınız. Ben patates püresini, kaşarlı patates püresi, yoğurtlu patates püresi, fırında patates püresi olarak farklı birkaç şekilde yapıyorum. Yemek tarifleri sitesi olarak size de sitemizde bu farklı patates püresi tariflerini derledik. Denenmiş patates püresi tarifi için bir çok resimli yemek …
Patates Çorbası Tarifi
Patates çorbası, benim severek yaptığım çorba tarifleri içinden sadece birisi. Çok doyurucu bir çorba olan patates çorbası, sade yapılabildiği gibi sütlü patates çorbası, kremalı patates çorbası olarak da yapılabiliyor. Ben patates çorbası yaparken iki farklı şekilde yapıyorum. Birincisi patatesleri ufak ufak doğrayıp tencereye diğer malzemelerle atıyorum ve patatesler pişip yumuşadığında el blendırı ile çorba pişerken patatesleri iyice çekiyorum. Bir başka …
Menemen Tarifi
Menemen, genelde ya bekar mutfaklarının yemeğidir yada öğrenci evlerinin yemeğidir. Biz sitemizde bu sebeple her tür mutfağa hitap edebilecek menemen tarifleri derledik. Kıymalı menemen tarifi, peynirli menemen tarifi, sucuklu menemen tarifi gibi bir çok menemen tarifi resimli olarak sitemizde yer almaktadır. Ben menemen yaparken çoğu insana ağır gelse de az da olsa sıvı yağın yanında tereyağ kullanırım. Zira tereyağın verdiği …
Talaş Böreği Tarifi
Talaş böreği, hakkaten emek isteyen en lezzetli börek tarifleri arasında yer alıyor. Bol tere yağ ile yoğuracağınız talaş böreği hamuru bu sayede uzun süre tazeliğini de korumuş oluyor. Yani eğer bir iki gün bayatlamayan börek olsun evimde diyorsanız talaş böreği yapabilirsiniz. Talaş böreği harcına koyacağınız kuş başı edilmiş etler, domates püresi, baharatlar gibi malzemelerle istediğiniz kadar talaş böreğini zenginleştirebilirsiniz. Size …
Tarhana Tarifi
Tarhana çorbası, hepimizin evinin baş tacı çorbaları arasında yer alıyor. Eskiden tarhana evlerde bizim tarafımızdan bir sürü malzemenin kaynatılıp, kurutulup, ovulması ile elde edilirdi. Şimdiler de marketlerde hazır tarhana malzemesi satılıyor ve siz onu alıp evde su, yağ, tuz ile karıştırıp pişiriyorsunuz. Bana sorarsanız asla bizim evde kendi yaptığımız tarhana malzemesinin yerini tutmuyor. Gelelimen güzel çorba tarifleri arasında yer alan tarhana …
İçli Köfte Tarifi
İçli köfte, yöresel lezzetler arasında en sevilen ve en maharet isteyen köfte çeşitlerinden biri. Eğer kolay köfte tarifi arıyorsanız bence bu yemek tarifleri sitesi içinde yer alan kolay köfte tariflerine göz atabilirsiniz. Zira içli köfte hakikaten kolay bir köfte değildir ancak tadına doyamayacağız eşsiz bir köftedir. Ben içli köfteyi Malatyalı bir ablamızdan öğrenmiştim. İlk birkaç denememde içli köfte ile alakası olmayan …
Kazandibi Tarifi
Kazandibi tatlısı, tatlı tarifleri arasında sunumu en güzel tarifler arasında yer alıyor. Bizde yemek tarifleri sitesi olarak size en güzel tatlı tarifleri hazırlarken, sütlü tatlılar çeşitlerinden olan kazandibi tatlısını sunmak istedik. Kazandibi tatlısı marketlerde de hazır paketler içinde toz halinde satılıyor. Kolay kazandibi tatlısı yapayım derseniz aslında o hazır tatlı çeşitlerinden de alabilirsiniz. Ancak evde kazandibi yapacaksınız bizim bu tatlı …
Çaylı Kek Tarifi
Çaylı kek, en kolay kek tarifi aslında. Üstelik de tamamen tasarruflu bir kek. Artan çaylarınızı dökmek yerine mis gibi bir çaylı kek elde edebilirsiniz. Çaylı kek tarifi bir çok yemek tarifleri sitesinde farklı malzemelerle okuyucularla buluşuyor. Biz kendi yemek sitemizde size denenmiş resimli çaylı kek tarifi derledik. Çaylı kek iki farklı şekilde yapılabiliyor. Birinci normal çaylı kek, ikinci çaylı ıslak …
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu köfte, tam da akşam yemekleri için misafiriniz gelecekse enfes bir seçim olan nefis köfte tarifleri arasında yer alıyor. Ben kızartılan köfteleri çok sevdiğim içindir belki kadınbudu köfteyi çok severim. En kolay köfte tarifleri arasında olan kadın budu köfte için alacağınız kıyma az yağlı olsun, Pirinç kırık pirin olsun, bol bol baharat kullanın ve en önemli püf noktası kızartırken kullanacağınız …
Mantar Çorbası Tarifi
Mantar çorbası, misafir sofralarının vazgeçilmez çorba tarifleri arasındadır. Ben evimde bu çorbasıyı bir çok farklı şekilde pişiriyorum. Evdeki malzemeye göre sütlü mantar çorbası, kremalı mantar çorbası, kremasız çorbayı nasıl kolay çorba elde edeceksem, nasıl lezzetli bir çorba elde edeceksem ona göre yapıyorum. Zira bu çorbamız çok ekonomik bir çorba. Bir tencere sıcak çorba için yarım kilo mantar yetiyor çoğu zaman. …
Kakaolu Kurabiye Tarifi
Kakaolu kurabiye tarifi, klasik kurabiye tariflerinden sıkılanlar için iyi bir alternatif. Misafirleriniz için sadece bir kek yapmış iseniz yanında sade kurabiyeler yapmak yerine kakaolu kurabiye yapabilirsiniz. Kullanacağınız kakaonun içine dilerseniz bir miktar damla çikolata atabilirsiniz. Böylece damla çikolatalı kurabiye hem de kakaolu kurabiye elde etmiş olursunuz. Kakaolu kurabiye tarifi için size denenmiş yemek tarifleri içinden seçerek bir yazı hazırladık. Kakaolu kurabiye …
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezo gelin çorbası, kolay çorba tarifleri arasında yer alan ve çok sevilen çorba tariflerinden biri. Ezogelin çorbası hem lezzetli bir çorba hem de içindeki bol malzeme sayesinde en besleyici olan çorbalar arasında yer alır. Ezo gelin çorbası hemen hemen her ziyafet yemeği masalarının baş tacı çorbasıdır. Kolay çorba tarifi olmanın yanı sıra çocuklar için çorba arayanlar için de iyi bir …
Düğün Çorbası Tarifi
Merhaba, güzel bir gün dileklerimizle. Bugün Düğün Çorbası Tarifi ile sizlerleyiz. İsmini düğün yemeği (çorbası) olarak sunuma çıkardıkları için anadolu kültürünü buram buram yaşatan bir tarif. Özellikle kış günlerinde içimizi ısıtan bu çorbayı birde bizim sitemizden deneyin. Ana yemek kadar malzemelerin bol ve çeşitli olması besleyici özelliğinide ön plana çıkarıyor. Gelişmekte olan çocuklarınız varsa şiddetle tavsiye ederiz. Çağımızın hastalığı Fast …
Rus Salatası Tarifi
Merhaba bizim mutfak kültürümüze sonradan giren Rus Salatası Tarifi 1800 yıllarda Moskova’da yaşayan Fransız aşçı tarafından reçete edilmiştir. Zaman içinde bu sevilen salata ülke çapında sükse yaratmış. Reçete eden aşçı ölene kadar sırrını saklamış. İcad eden Lucien Olivier ölünce dünya ülkelerindede yayılmamaya başlamış. Türkiye’ye 19. yüzyılda geldigi biliniyor. Beyaz ruslar sayesinde yaygınlaştığı belirtiliyor. Bazı ülkekerde salatanın ismi Olivier salatası olarak …