DAVET YEMEĞİ SUNUMUNDA! Yöresel lezzetlerden olan bu yaz yemeği, EGE mutfagının incisi. Ege’ye giden herkes mutlaka bu harika lezzeti tatmıştır. Eğer siz denemeyenlerden iseniz mutlaka denemelisiniz deriz. Yapımı kolay tarifimize hemen geciyoruz. Kolay gelsin… Malzemeler: 200 gram dana eti (yağsız, yumuşak sırt eti) 2 tane patates 2 yemek kaşığı, yoğurt 3 yemek kaşığı, tereyağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul …
Kebap Tarifleri
Saksı Kebabı Tarifi
Patlıcanlı Saksı Kebabı tarifi ile sizlerleyiz. Değişik kebab tarifleri mi arıyorsunuz? En lezzetli Patlıcanlı saksı kebabı tarifi ve nefis yemek tarifleri için hemen tıklayın! “Et Yemekleri Kategorisi” Kebab yapmanın bazı incelikleri vardır, mesela kebab yapacağınız yemeğe koyun yada kuzu eti kullanmalısınız, eti kısık ateşte ve kendi suyunda pişirmeye özen göstermelisiniz daha lezzetli oluyor. Fırında pişirdiğiniz et yemeklerin daha lezzetli olmasını …
Buğu Kebabı Tarifi
Bugün de yepyeni bir tarifimiz olan Buğu Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz. Kebabın Türk mutfağındaki yeri çok önemlidir. Ama hak ettiği yeri son yıllarda bulmuştur, günümüzde kebap restaurantlarının çoğalması ile önemi su yüzüne çıkmış durumda. Kebap tarifleri lezzetinin ve tarihi geçmişinin ve elbette sunuş şekli ile dünya mutfağındaki büyük şeflerin bile dikkatini çekmiş durumda. Kebap yemekleri yüzyıllardır içinde bulunduğu zemin ve şartlara …
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali nazik, yemeklerin baş tacı olan bir et yemeği. Aslında aynı zamanda patlıcan yemeği olarak da adlandırılabilir. Ali nazik kebabı, yağlı kıyma kullanılarak, bol sarımsaklı, mutlaka süzme yoğurtlu, közlenmiş patlıcanları ile nefis bir ana yemek olarak da kabul edilebilir. Dilerseniz sos olarak tere yağında yakılmış kırmızı pul biber gezdirebilirsiniz. En kolay et yemekleri arasında sayılabilecek olan ali nazik kebabı yöresel yemekler …
Tirit Kebabı Tarifi
Merhaba Tirit Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz, tirit yöreden yöreye farklılıklar gösterse de temel olarak et suyu ve pide veya ekmekten yapılan yöresel yemek şeklidir. Çocukluğumun bayram sabahı kahvaltıda annemin kahvaltı sofrasına gelen yemek olarak kalmıştır hafızamda. Daha sonra araştırdım yörelere göre değişmekte olduğunu gördüm, örneğin annem et giren her yemeğe tirit derdi. Oysa tirit et suyu ve ekmek olan yemek …
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeleri: 3 tane, patlıcan 1/2 (yarım kilo) kıyma,orta yağlı 1 tane, soğan Yarım yemek kaşığı, tuz Yarım yemek kaşığı, karabiber Yarım yemek kaşığı, pul biber 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası Domates (3 tane) Sarımsak (7 diş) Çarliston biber (6 tane) RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ… Patlıcan Kebabı (fırında) …
Beşi Bir Yerde Kebabı Tarifi
Malzemeler : • 300 gr. antrikot • 3 soğan • sıvıyağ • karabiber • soya sosu Garnitürü için: • 3 domates • 2 biber • 4 yeşil soğan • 2 salatalık • 1 kase yoğurt • karışık yeşillik • soya filizi Lavaşı için: • 3 su b. söke un • 1 tatlı k.kuru maya • tuz, su Kebap Tarifi Lavaşı …
Bademli Püreli Kebap Tarifi
Malzemeler : • 500 gr. kuzu eti • 1 soğan • 1 kase mantar • 1 defne yaprağı • 2 domates • 2 biber • 1 çorba k. salça • sıvıyağ • tuz, karabiber Püresi için: • 3 patates • 1 çorba k. tereyağı • 1 su b. süt • tuz Kebap Tarifi 500 gr. kuzu etini tencereye koyup suyu …
Tepsi Kebabı Tarifi
Evet yöresel bir yemek tarifi ile sizlerleyiz bayanlar, Bugün sizler için Özellikle Antakya yöresinde sıkça yapılan Tepsi Kebabı tarifini paylaşacağım. Kebap sevenler için oldukça güzel ve fırında yaptığımız içinde hafif olduğunu düşündüğüm tarifimizin yanına şöyle buz gibi bir ayran iyi giderdi doğrusu. Tepsi Kebabı Tarifi zahmetli bir tarif diye düşünenlere ise kebap tarifleri kategorimizde yer alan ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz …
Kağıt Kebabı Tarifi
Fırında şöyle hafif bir kebap için hazır mısınız bayanlar? Cevabı evet olan takipçilerimizle hiç zorlanmadan çok leziz ve oldukça hafif bir tarif olduğunu düşündüğüm Kağıt Kebabı yapacağız. Özellikle arpacık soğanı kullamayı tercih etmemin sebebi kuru soğandan çok daha lezzetli ve tatlı olması. Öncelikle hazırladığımız görseller sayesinde çok pratik bir şekilde uygulayacağınız tarifimizi kısa zamanda misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Kağıt Kebabı Tarifi …
Ciğer Kebabı Tarifi
Ciğer kebabı Tarif, Gaziantep mutfağına ait bir tariftir cartlak kebabı diye bilinir, Antep’in en bilinen kebabıdır. Mangal veya yağda yapılır bu kebab, şişte yapıyorsanız, arasına kuyruk yağı mutlaka koyulur, yemeniz şart değil kuyruk yağlarını ama yapılışı böyledir. Kuyruk yağı lezzetine lezzet kattığı söyleniyor, bu kebabın aslı tuz ve baharat koymadan direk şise takılarak pişmesidir, pişen ciğere yerken tuz veya baharat …
Adana Kebabı Tarifi
Kebap tarifleri arasında beklide en çok aran tarifler arasında ilk sırada olan Adana Kebabı Tarifi ile siz değerli takipçilerimizi buluşturuyoruz. Özellikle yemeklerin nasıl yapıldığını bilmediğiniz lokantalar yerine bu geleneksel lezzeti evinizde uygulama fikrine ne dersiniz? Yapımı oldukça basit olan kebap tarifimizi bol baharat ile çok daha lezzetli hale dönüştüreceğiz. Adana Kebabı Tarifi yanına seçmiş olduğum pilav ise klasik bir pilav …
Beğendili Kebap Tarifi
Kurban Bayramı geçmiş olsa da mutlaka bayanların dolabında özel günler için sağladığı bir miktar et bulunur. Evet bayanlar bugün sizlerle en leziz kebap tariflerinden biri olan Beğendili Kebap tarifini hazırlayalım mı? Cevabınız evet ise ayrıntılı ve leziz bir tarife hoş geldiniz. Beğendili Kebap Tarifi yanına şöyle mis gibi bir pilava da asla hayır diyemem. Sitemizde makarna tarifleri ve pilav tarifleri kategorimiz de …
Şiş Kebap Tarifi
Şiş Kebap Tarifi ile sizlerleyiz, Şiş kebab yaparken kullanacağınız et kuzu kaski olmalıdır. Kuzu kaski dediğimiz yer pirzola arkası çok yumuşak olur, buna yapmanız gereken sosun içinde bir süre tutmanızdır, bu sos yağ, karabiber ve yoğurt karışımı olan sosun içinde en az 2 saat beklettikten sonra şişlere dizip ocakta pişirebilirsiniz. Eğer çöp şiş yapmak isterseniz yine Kuzu Kaski’deki but etlerinden …
Manisa Kebabı Tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze taşınan nefis Manisa Kebabı Tarifini denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka deneyiz deriz, bohça kebabı olarakta bilinen bu kebabın aslında farklı farklı yapılış şekilleri var. Biz bugün sizlere krepli olanını vereceğiz. Manisa kebabı Halepten, Manisa’ya gelen bir usta tarafından yapılmıştır, çırak olarak aldığı İbrahim usta tarafından zenginleştirilen kebab (demir şişe sarılmış) zaman içinde ustalar ve çıraklar yetiştirip isminide bulundukları …
Tavuk Kebabı Tarifi
Akşam menünüze hafif ve pratik bir tarif eklemek istiyorsanız doğru adrestesiniz bayanlar. Bugün sizler için seçtiğim et yemeği tarifimiz Tavuk Kebabı Tarifi. Özellikle çalışan bayanlar için kısa bir sürede hazırlanan tarifimiz için benim önerim bolca baharat kullanmanız olacak. Tavuk Kebabı tarifimizin yanına güzel bir pilav ekleyerek doyurucu ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sitemizde yer alan makarna ve pilav tarifleri kategorisinden …
Tavuk Şiş Tarifi
Tavuk şiş tarifi ile siz değerli takipçilerimizle başbaşayız sevgili bayanlar. Bugün kısa bir sürede güzel bir menü çıkarmak zorunda olan özellikle çalışan bayanların bir gece önceden hazırlayıp, buzdolabında bekleterek ertesi gün sadece kızartma işlemi yaparak kısa sürede pratik bir tavuk yemeği tarifi sizler için sitemizde. Eğer kızartma yerine fırında bir tavuk yemeği düşünüyorsanız sitemizde yer alan et yemekleri kategorisin de …
Tas Kebabı Tarifi
Tas kebabı tarifini yapmak için et kuzu eti kullanamalısınız, eğer kuzu eti yemiyorsak dana etinden bonfile veya yağsız bir et seçebiliriz. Etimiz eğer yumuşak değilse marine etmeliyiz. Eti marine etmek için yarım bardak sütü etlerin üzerine dökelim, sütün içersindeki asitler bu eti yumuşatır. Marine ederken renk ve tat vermesini isterseniz 1 dal biberiye ekleyebilirsiniz. 1 tane büyük bir soğanı julyen …
Mantar Soslu Bonfile
Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Mantar Soslu Bonfile tarifi ile sizlerleyiz. 30 dakikada ana menü nasıl hazırlanır? Sorusunun yanıtını alacağınız bir tarifle geldik bu kez. Bu sunumda pratik ana yemek tarifi bulacaksınız, özellikle çalışan bayanlar bu tarifi çok sevecek. Yapımının kolaylığı sizleri şaşırtacak, bir de elinizin altında malzemeleriniz varsa işiniz daha da kolay olacak. …
Testi Kebabı Tarifi
Testi kebabı, et yemekleri içersinde en sevilen, en çok yapılan kebap tariflerinden biridir. Gerçek testi kebabı tarifi en önemli malzeme bol miktarda kullanılması gereken arpacık soğandır. Zira testi kebabı arpacık soğan aroması ile pişerek aromalaşır. Bunun yanında kullanacağınız et orta yağlı veya yağlı koyun eti olmalı. Zira yağsız et ile yapılan testi kebabı tatsız tuzsuz olur. Testinin içine konularak yapılan …