Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Bugün de yepyeni bir tarifimiz olan Buğu Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz. Kebabın Türk mutfağındaki yeri çok önemlidir. Ama hak ettiği yeri son yıllarda bulmuştur, günümüzde kebap restaurantlarının çoğalması ile önemi su yüzüne çıkmış durumda. Kebap tarifleri lezzetinin ve tarihi geçmişinin ve elbette sunuş şekli ile dünya mutfağındaki büyük şeflerin bile dikkatini çekmiş durumda. Kebap yemekleri yüzyıllardır içinde bulunduğu zemin ve şartlara …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün deniz ürünlerinden buğulama tekniği ile yaptığımız Tekir Buğulama Tarifi vereceğiz. Buğulama da dilerseniz farklı baharatlarda kullanbilirsiniz. Tekir Buğulamayı isterseniz tavada da kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirebilirsiniz. Tekir balığı pişirirken dikkat edeceğimiz konulardan bir tanesi tekir balığının eti yumuşaktır, dolayısı ile ızgara veya tavada pişireceğiniz zaman balığı biraz unlamanız gerekiyor ki balık dağılmasın. Fırında da çok …
Karadenizlilerin vazgeçilmez besin kaynağı hamsi mevsiminde olduğumuz için bir Hamsi Buğulaması ile akşam menümü hafif ve sağlıklı bir şekilde hazırlamaya ne dersiniz bayanlar? Özellikle A ve D vitaminleri yönünden zengin bir besin olan hamsi balıklar arasında fiyat olukça uygun. Eğer küçük balık istemiyorsanız Hamsi Buğulama Tarifi yerine sitemizde deniz ürünleri kategorimiz de oldukça fazla beğeni alan kaya tuzu ile fırında …