Merhaba sevgili takipçilerimiz sıcak yaz günleri için buz gibi soğuk bir pasta tarifine ne dersiniz? Özellikle hazır dondurmalı pastalardan sıkılanlar için bugün ki tariflerime Dondurmalı Pasta ‘yı da eklemeye karar verdim. Görsel olarak oldukça şık bir görünüme sahip olan pasta tarifimizin lezzeti de en az görünüşü kadar güzel.
Sizin için hazırladığım iki dondurmalı pastanın da yapılışı biraz zahmetli olsa da inanın yemesi de bir o kadar keyifli olacak. Eğer tatlı kriziniz için pasta yerine şerbetli tatlı tercih ederseniz size önerim sitemizde yer alan muhteşem tadı ile en çok beğendiğim tatlılar arasında yer alan sultan lokması tarifimize tıklayıp bu tarifimizi dondurma ile servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
Dondurmalı Pasta Tarifi için malzemeler
4 tane yumurta
1 çay fincanı un
1 çay fincanı toz şeker
2 yemek k.kakao
1 p.kabartma tozu
1 paket krem şanti
1 çay fincanı süt
1 kase damla çikolatalı dondurma
pandispanyayı ıslatmak için:
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 yemek k. tozşeker
1 çay b. sıcak su
Dondurmalı Pasta Tarifi
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpalım. Ayrı bir yerde unu, kabartma tozunu, kakao ve vanilyayı harmanlayalım. Karışıma ilave edelim iyice karıştıralım. Kelepçeli yuvarlak kalıba dökelim.170 derecelik ısıda 15 dakika pişirelim, daha sonra 150 dereceye düşürelim ısımızı kontrol ederek pişmesini sağlayalım.
Pişen pandispanyayı üç eşit parçaya bölelim. Yuvarlak pasta çemberine koyalım.
Bu arada krem şantisini hazırlayalım, karıştırma kabında sütü alalım, toz şantiyi ilave edelim cırpalım kıvama gelince yarısını ayıralım, çikolatalı dondurma ilave edip karıştıralım.
Granül kahveyi, şekeri sıcak su ile karıştırıp pandispanyanın üzerine sürelim, hazırladığımız dondurmalı şantinin bir kısmını dökelim ve yayalım. İkinci parça keki üzerine kapatalım. Aynı işlemi bu kat içinde uygulayalım ve üçüncü pandispanya dilimini kapatalım ayırdığımız şantiyi sürelim, damla çikolata serperek süsleyelim. Buzdolabın derin dondurucuda sertleşmesini sağlayalım, kalıbından çıkarıp servise sunabiliriz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız afiyet olsun.
BAŞKA BİR TARİF:
MALZEMELER
3adet yumurta
3fincan un
1fincan ılık su
1bardak şeker
1tatlı kaşığı kabartma tozu
1paket bitter çikolata
1bardak süt
1paket kremşanti
1kg dondurma
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, şeker erisin. Ardından un ile kabartma tozunu karıştırıp yumurtaya ekleyin ve ılık suyu da katarak hamur yapın. Küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı da karıştırın. Bu hamuru yağlı kağıt serdiğiniz kalıba aktarıp 170derecede hafif kızarana kadar pişirin. Kek soğuyunca kremşantiyi hazırlayın ve üzerine yayın. Buzdolabında 2saat bekletin ve yanında dondurma ile servis edin
