Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Çilekli Muhallebi Tarifi ile birlikteyiz. Bu yaz meyvesi her şeye yakışıyor, Pasta tariflerine çok yakışan meyvenin harika Reçel tarifi de oluyor ve yemek sitemizde bulabilirsiniz. Yaz akşamları için düşünülmüş bu tatlıyı, dilerseniz sonbahar akşamlarına taşıyabilirsiniz. Evdekilere güzel bir süpriz yapmak hiç de kötü olmaz.
Bu muhteşem lezzeti ile Çilekli Muhallebi Tarifini hazırladıktan sonra, akşama ne yapsam sorusunun cevabını yemek sitemizde bulacağınıza eminiz. Binlerce tarif bulunan sitemizde, tatlıdan tuzluya herşeyi bulmanız mümkün. Afiyetle, kolay gelsin..
Çilekli Muhallebi Malzemeleri
3 su bardağı, süt
Yarım su bardağı, şeker
1 yemek kaşığı, un
1 yemek kaşığı, vanilya
1,5 yemek kaşığı, nişasta
Üst Malzmeler için:
3 su bardağı, çilek suyu
2,5 yemek kaşığı, nişasta
1 su bardağı, şeker
Çilekli Muhallebi Tarifi
Yapışmaz bir tencereye sütü alalım, üzerine yarım su bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı vanilyayı ve 1,5 yemek kaşığı nişastayı katalım sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Pişen muhallebiyi orta boy bir borcama dökelim, yayalım bir kenara alalım. Başka bir tencereye 3 bardak çilek suyunu alalım. Üzerine, 1 su bardağı şekeri ilave edelim, üzerine nişastayı ilave edelim.
Sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Muhallebi kıvamına gelince, soğumuş ve 2 saat bekletilmiş beyaz muhallebinin üzerine soğumasını beklemeden dökelim. Soğuyunca buzdolabında en az 2 saat bekletelim. Servise sunmadan önce dilimleyerek, üzerine hindistan cevizi serperek servise sunalım. Afiyet olsun…
Başka bir Tarif
Çilekli Muhallebi Tarifi için malzemeler
2,5 su bardağı süt
7 çorba kaşığı şeker
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı, bugday nişasyası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 kase dilimlenmiş çilek
Muhallebi Tarifi
Bir tencereye 2 bardak sütü alalım, üzerine şeker ve yumurta sarısını ilave edelim karıştıralım. Bir kaba kalan yarım bardak sütü alalım, üzerine nişasta ve pirinç ununu ilave edelim iyice karıştıralım iyice karıştırdıktan sonra ocaktaki sütün içine ilave edelim. Karıştırarak pişirmeye devam edelim, Muhallebi kıvama gelince altını kısalım ve vanilyayı ilave edelim karıştıralım, daha sonra dilimlediğimiz çilekleri ilave edelim birkaç saniye pişirdikten sonra ocapın altını kapatalım. Hazırladığımız çilekli muhallebiyi servis kaselerine boşaltalım. Muhallebiler ılındıktan sonra, buz dolabında bir kaç saat bekletelim, servisten önce çileklerle süsleyip servise sunalım.
Afiyet olsun….
