Merhaba e-tarifler.com takipçileri, bugün sizlerle en güzel, nefis tatlılarımızdan olan Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi ‘ni yapacağız. Yapımı zor olmayan ve aynı zamanda çok nefis bir tat olan bu tarifi denemelisiniz. Tatlının içerisindeki ceviz ile muhteşem bir lezzet olan bu tarif çok zamanınızı almayacaktır. Çocuklarınıza yedirdiğiniz zaman her zaman isteyeceği bir tarif olup çoğu market ürününden daha da faydalıdır. Cevizli İrmik Tatlısı Tarifini deneyip bize yorumunuzu aşağıdaki Yorum Yaz bölümünden yazabilirsiniz. Görüş ve önerileriniz bizim için önemlidir… Hepinize kolay gelsin.
Cevizli İrmik Tatlısı İçin Malzemeler
1 kilogram irmik
1 kilogram şeker
150 gram ceviz
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağı
3 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
Yarım bardak süt
Vanilya
Şerbeti İçin
1 litre su
Yarım limon
Cevizli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır
Karıştırma kabını alalım ve içerisine yumurtalarımızı kıralım. Yumurtaları karıştırma kabının içerisinde çırptıktan sonra şekeri ilave edelim ve iyice karıştıralım. Karıştırmadan sonra içerisine yoğurdu ilave edelim ve beraberinde karıştıralım. Sıvı yağını ve sütünü ekleyelim. İrmiği karışımın içerisine yavaş yavaş eklerken cevizini de ilave edelim. Kabartma tozunu da ekledikten sonra vanilya ekleyerek çırpmaya devam edelim. Karışımı pişireceğimiz tepsinin tabanını yağlayalım.
Karışımı tepsiye dökelim ve fırına verelim. Fırında pişerken, tatlının şerbeti için suyu bir tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım. Su kaynadıktan sonra yarım limonu tencerenin içerisine atalım ve 5-10 dakika daha pişirelim. Fırında pişen irmik tatlısını alalım ve dinlenmesini, soğumasını bekleyelim.(çok sıcak olursa hamur olur.) Tepsideki tatlıyı kare olacak şekilde keselim ve üzerine pişen şerbeti kepçe yardımıyla yayalım. Süslemesi için Hindistan cevizi kullanabilirsiniz.(Tam kıvama gelebilmesi için 1 gece beklemesi gerekmektedir.)
