Merhaba sevgili E-Takipçileri , bugün sizler için çok lezizi ve sağlıklı bir çorba tarifi olan Börülceli Tarhana Çorbası Tarifini yayınlayacağım. Özellikle geleneksel çorbamız olan tarhana ile lezzetine lezzet katacağımız çorba tarifini kemik suyu ilavesi de yaparak çocuklarımıza sağlıklı besleyici bir öğün hazırlayabiliriz.
Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi uygulamanızda verdiğim tarifle hem çok pratik hem de oldukça kolay olacaktır. Dilerseniz çorbamızın yerine başka bir besleyici çorba tarifimiz olan Bamya Çorbası Tarifini önerebilirim. Bir başka sağlıklı ve leziz çorba tarifinde buluşmak üzere…
Malzeme :
* 1 çay fincanı, tarhana
* 1 çay fincanı, haşlanmış börülce
* 1 yemek kaşığı, biber salçası
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* 1 çay fincanı, kemik suyu
* su, tuz
Çorba Tarifi
Orta boy bir tencereye tereyağını alalım, biber salçasını ilave edelim kavuralım. Üzerine tarhanayı alalım karıştıralım, sonra sırası ile su ve kemik suyunu ilave edelim, topaklanmasını engellemek için iyice karıştıralım. Son olarak börülceyi ve tuzu ekleyelim, kaynayana kadar karıştıralım. Kıvama gelen çorbamıza nane ekeyelim bir taşım kaynatıp servise sunalım. Afiyet olsun.
