Bayram geldi geçti ama ben sizlere yeni gelen bayramlar için Bayram kurabiyesi hazırlamaya kara verdim. Bayramda hazır kurabiye tercihi yapmak istemeyen hamarat bayanlar için ideal bir kurabiye seçimi olacağını düşündüğüm tarifimi sizlere önermeden kendim yapmaya karar verdim. Dilerseniz servis etmesi kolay kurabiye tariflerimiz arasından Tırtıl Kurabiye Tarifini de tercih edebilirsiniz.
Bayram kurabiyesi Tarifi için kullanmış olduğum malzeme seçimim de reçel seçimim kaysı oldu; fakat siz arzunuza ve damak zevkinize göre farklı marmelat seçimleri yapabilirsiniz hanımlar. Evet, son olarak bayram gelmiş geçmiş olsa da her günüz bayram olsun dileklerimle kolay gelsin…
Bayram kurabiyesi Malzemeler
250 gr margarin
2 çay fincanı pudra şekeri
4 tane yumurta
1 paket bitter çikolata
2 yemek k.yeşil fıstık
4 çay fincanı un
Yapıştırmak için:
kayısı marmelâtı
Bayram Kurabiyesi Tarifi
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki, margarini alalım mikser ile köpürene kadar çırpalım. Üzerine pudra şekerini ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edelim. Son olarak unu ilave edip yoğuralım kıvama gelen hamuru şanti torbasına alalım. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekiller vererek sıkalım.170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Bu arada bitter çikolatayı ben mari usulü eritelim. Pişen kurabiyelerin arasına marmelat sürüp yapıştıralım, servis tabağına alalım üzerine erittiğimiz çikolata gezdirelim, fıstık serperek servise sunabiliriz. Afiyet olsun
