Merhaba değerli ziyaretçilerimiz bugünkü vereceğimiz revani, , tatlı tarifleri arasında en sevilen en çok aranılan tatlı tarifi bence. Acil misafir geldiğinde veya tatlı krizi geçirdiğinizde kolay tatlı tarifi arayacak olursanız bizim kolay revani tarifi tam size göre. Kolay revani yapılışı için bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Lezzetli şerbetli tatlı tarifleri arasında yer alan kolay revani, özellikle bayram tatlısı olarak bilinen irmikli tatlılar hayranı biri olarak benim için nefis bir tatlı tarifi. Kolay revani keki hazırladıktan sonra fırına sürdüğünüzde kekin üzerinin iyice kızarmasını bekleyin. Zira revani şerbeti tatlının üzerine dökülünce zaten tatlının rengi biraz açılıyor. Bu sebeple tatlının üzerini yakmadan en koyu olacak şekilde fırında pişirin.
Kolay revani hazır hale geldikten sonra bence servis ederken üzerine bol bol Hindistan cevizi serpebilir veya bir miktar krem şanti sürerek ikram edebilirsiniz. Her ikisi de nefis bir sunum ve tat katıyor kolay revaniye. Değerli E-Tarifler.Com ziyaretçileri, Muhallebili Revani denediniz mi? Cevabınız hayır ise bu pasta kıvamında ki tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. Arasındaki krema kıvamında ki muhallebi dolgu revaniye farklı bir lezzet katıyor. Şerbetli tatlıların vermiş olduğu ana tatlı havasını, arasındaki muhallebi biraz değiştirerek pasta yediğinizi hissettiren yegane bir tat.
Bu arada muhallebisine farklı bir lezzet katmak isterseniz çikolatalı, damla sakızlı, meyve tatları katarak sevdiklerinizin damak zevkine uygun tatlar yaratabilirsiniz. Yapılışı biraz zahmetli olsada Muhallebili Revani sunumda alacağınız övgüler size iyi gelecektir. Kolay gelsin…
Kolay Revani Tarifi için malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
3 su bardağı süt
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı (tepeleme)
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
Şerbeti:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu
Kolay Revani Tarifi
Öncelikle şerbetini hazırlayalım, bunun için bir tencereye su ve şekeri ilave edelim, karıştırarak kaynatalım, kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım sonra yarım limon suyunu ilave edelim bir kaç taşım kaynayınca ocaktan alalım.
Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım üzerine şekeri ilave edelim mikserle çırpalım. Üzerine sütü ilave edelim, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz 28-28 (sekize yirmisekiz boyutlarında) kare bir borcama hazırladığımız harcı dökelim.önceden ısıttığımız 190 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Biz bu arada, muhallebisini hazırlayalım bir tencereye sütü alalım üzerine, 1 tane yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı (tepeleme),1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ilave edelim. Tel çırpıcı ile kaynaya kadar karıştıralım, kaynadıktan sonra 1 paket vanilyayı ilave edelim, bir kaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
Üzeri nar gibi kızaran pişen kekimizi, 15 dakika ılınmasını bekleyelim, ılınan keki yağlı kağıtla tepsiden çıkaralım. Önce iki eşit parçaya keselim, kestiğimiz her iki parçayı tam ortasından eşit iki parçaya bölelim. Kestiğimiz parçaları kırmadan alt kısmını fırın kabına alalım. Üzerine soğuk şerbetin yarısını bir kepçe yardımı ile her yerine gelecek şekilde dökelim. Üzerine tekrardan çırptığımız muhallebiyi (ılık) dökelim yayalım. Muhallebinin üzerine kalan kek parçalarıyla kapatalım, kalan şerbeti kekin üzerine heryerine gelecek şekilde dökelim. Şerbetini çekip soğuması için, yaklaşık 40-45 dakika bir yerde bekletelim. Soğuyunca buzdolabında 4-5 saat bekletip dilimleyerek servise sunalım. Diğer revani tariflerimize göz atabilirsiniz.
Afiyet olsun…
RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…
BAŞKA BİR EDİTÖRÜMÜZÜN REVANİ TARİFİ
İyi bir Basit Revani Tarifi yapmak için, her hamur işi tarifinde olduğu gibi, malzemelerin taze ve oda sıcaklığında olması gerekiyor. Yumurta ve yoğurt revani yapımına başlamadan önce oda ısısında en az yarım saat once bekletilmeli. Revaninin iyi kabarması için düz ve eşit bir şekilde kabarması için, yumurta ve şekerin çok iyi karıştırılması gerekiyor. Mikserle karıştırıyorsanız 4-5 dakika. Eğer elinizle karıştırıyorsanız daha fazla ve uzun süre çırpılması gerekiyor. Aroması için portakal kabuğu yoksa daha farklı aromalar kullanabilirsiniz. Revaninin pişme aşamasında dikkat etmeniz gereken hususta fırınınızın orta katında ve önceden ısıtılmış 170 derecelik ısıda 40 dakika pişirmenizi öneririz. Revani kekini fırından almadan önce kürdan testini mutlaka yapınız içinin pişip pişmediğini emin olmanız için. Püf noktalarına sadık kalırsanız, güzel lezzetli bir Revani elde edebilirsiniz.
Basit Revani Tarifinin Malzemeleri
4 tane, yumurta
3 yemek kaşığı, sıvı yağ
1 su bardağından, biraz az, irmik
1 su bardağı, şeker
1 su bardağı, yoğurt
2,5 su bardağı, un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay fincanı, ceviz içi
Şerbeti: 3 çay fincanı, şeker
3 çay fincanı, su
Basit Revani Tarifi
Revaninin yapımı kek yapımı gibidir. Öncelikle karıştırma kabına şeker ve yumurtaları alalım ve çırpalım. Sonra sırası ile diğer malzemeleri alıp karıştıralım kek kıvamında olunca, yağlanmış fırın kabına alalım 175 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.
Biz bu arada, şerbetini hazırlayalım, tencereye şekeri ve suyu alalım, karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 14 dakika daha kaynamaya bırakalım. Ocaktan almadan 3 dakika önce, limon suyunu ekleyelim.
Pişen revaninin üzerine, fırından çıkar çıkmaz bir çay fincanı soğuk suyu gezdirerek dökelim. Daha sonra(ılık) şerbetini verelim. Servise sunacağınız zaman, hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun.
