Merhaba değerli takipçilerimiz, bugün sizlere genelde tatlısını yaptığımız meyvenin Balkabağı Çorbası Tarifi ile sizlerleyiz. Tatlı çorba sevenlerdenseniz bu lezzete bayılacaksınız. Sindirim ve bağırsak sorunlarına iyi gelen bu meyve aynı zamanda çekirdeklerininde saymakla bitmeyecek şifası olduğu bilinmektedir. Hiç yapmadıysanız Balkabağı Çorbası yapmak size değişik gelebilir, mutlaka denemenizi tavsiye ederiz mevsim olarakta bol olduğu bu günlerde sevdiklerinize şöyle sıcacık nefis Bal kabağı Çorbasını tattırmaya ne dersiniz.
Yemek Tarifleri Sitemize her gün yeni tarifler ekleniyor, Makarna Salatası Tarifi ile çocuklarımıza süpriz yapabilirsiniz. Yine Ağlayan Kek Tarifi ile sevindirebilirsiniz, Diğer kategorisinden Meze Tariflerimizden çok farklı bir tarif secerek sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.
Balkabaği Çorbası Tarifi Malzemeleri
4 kişilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz
Balkabaği Çorbası Nasıl Yapılır
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Ateşten alın, soğan ve karanfilleri çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema , bir tutam ince doğranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin.
Afiyet Olsun
