Bugün beş çaylarınızı Ay Çöreği Tarifi ile süslemeye ne dersiniz bayanlar? Cevabınız evet ise sizlere denemiş çörek tarifimi öneriyorum. Özellikle iç malzemesinde kullanmış olduğum kuru üzüm, kayısı, kuru meyve seçimleri ile lezzetine lezzet kattığımı düşündüğüm bu özel tarifimi umarım beğenirsiniz.
Hamur işi Ay Çöreği tarifimizin yanına sitemizde salata kategorimizde yer alan birbirinden hafifi ve leziz salata seçeneklerinden birini uygulaya birsiniz. Benim bugün sizler için salata önerim ise farklı görünümü muhteşem lezzeti ile Patates Sepeti Tarifi oldu. Hem tarif hem de önerilerimizden yararlanmak için bizi takip etmeye devam kolay gelsin bayanlar…
Ay Çöreği Malzemeler
4 çay fincanı, un
yarım paket, yaş maya
1 tane, yumurta
125 gr. margarin
1 çay fincanı, süt
1 kahve fincanı, su
İç harcı için:
kuru üzüm
kuru kayısı
kuru meyveler
kek parçaları
ceviz
Yumuşatmak için:
süt
Ay Çöreği Nasıl Yapılır
Hamur yoğurma kabına, unu alalım üzerine, bir yumurta akını, margarini ilave edelim. Ayrı bir kapta, ılık süt ile yaş mayayı karıştıralım unun içine dahil edelim. Tüm malzemeyi yoğuralım, kıvama gelince bir kenara alalım. Biz bu arada iç malzemesini hazırlamaya koyulalım, keki parçalayıp bir kaba alalım, üzerine kuru meyveleri ve cevizi alalım, ince kıyılmış kuru kayısıyı, kuş üzümünü ve sütü ekleyip karıştıralım.
Hamurdan parçalar koparalım, merdane ile açalım arasına yeteri kadar iç harçtan koyalım, ay şekli verelim yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
