Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Limonlu Puding Tarifi ile sizlerleyiz. Hep söylediğimiz gibi, hazır ürünleri mümkün olduğunca mutfağınızdan uzak tutmaya özen göstermeliyiz. Aldığımız hazır gıda maddelerinde bizleri bekleyen bir çok hastalık riski var, bunlardan bazıları, beyin hasarı, allerji, astım ve kanser oluşmasına zemin hazırladığını her gün uzmanlar söylüyor. Lütfen biraz araştırma yapıp en azından hangi katkı maddesi zararlıdır onu öğrenmeye çalışın.
Bu nefis tadı Limonlu Puding Tarifini denemenizi tavsiye ederiz. En fazla tüm aşamaları ile yarım saatinizi alır, tarcın ve pudra şekeri ile servise sunun. Bu günün tarif önerilerine gelirsek, yeni eklenen muhteşem tariflerimiz var. Et yemekleri kategorisinde, her bütçeye uygun fırında tavuk tarifini uygulayabilirsiniz. Hamur işleri kategorimizden sebzeli makarna tariflerimizden bir tanesini seçebilirsiniz. Tatlı tarifleri kategorisinden dondurma tariflerinden çikolatalı dondurma tarifini tavsiye ederiz. Afiyetle, kolay gelsin..
Malzemeler:
1 bardaktan 1 parmak eksik (175 g) kırık pirinç
2,5 su bardağı (600 ml) süt
2-3 adet şerit halinde limon kabuğu
5 yemek kaşığı (65 g) tereyağı, parçalar halinde
1/2 su bardağı (115 g) pudra şekeri
4 yumurta sarısı
Bir tutam tuz
Üzerine serpmek için; tarçın
Süslemek için; limon dilimleri
Portekiz Usulü Pirinçli Puding Tarifi:
1 – Hafif tuzlu suda, gevrekliği gidene kadar pirinçleri 5 dakika pişirin.
2 – Süzgeçten süzün ve temiz bir tencereye dökün. Sütü, limon rendesini ve tereyağını da ekleyin. Kısık ateşte kaynayana kadar ısıtın. 20 dakika piştikten sonra ya da pirinçler şeffaflaşıp uzayınca altını söndürün.
3 – Tencereyi ateşten alıp pirinçlerin biraz soğumasını bekleyin. Limon rendelerini çıkarıp, şekeri ve yumurta sarılarını karıştırın. İyice çırpın.
4 – 4 ayrı servis kasesine karışımı dökün. Üstlerine tarçın serpin. Limon kabuklarını yanlarına koyarak, soğuttuktan sonra servis yapın.
Limonlu Puding Tarifi için malzemeler
1 çay fincanı, limon suyu
3 çay fincanı, süt
1 tane yumurta
3 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay fincanı, şeker
1 limon kabuğu rendesi
Üzerini süslemek için:
tarcın ve pudra şekeri
Limonlu Puding Tarifi
Bir tencereye sütü alalım, üzerine limon suyunu, yumurtayı, nişastayı ve vanilyayı alalım. Sürekli karıştırarak kıvama gelene kadar pişirelim. İçine bir limon kabuğu rendesi ve 1 çay fincanı şekeri alalım karıştırıp ocaktan indirelim. Kaselere alalım üzerine tarcın ve pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.
Dilerseniz, fırınlayabilirsiniz, biz fırınladık harika oldu.
