Bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere mükemmel bir pesto sos hazırlayacağız. Pesto susunuzu dolabınızda güveni yaklaşık yirmi gün kadar muhafaza edebilir yediğiniz yemeklerin yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Ispanakların biz bu tarifte yapraklarını kullanacaksanız ama saplarını atmayınız bu sapları yemeklerden daha sonra kullanabilirsiniz. Sosun içine katacağımız şam fıstıkları çok güzel bir aromatik bir tat veriyor bu sosa. Sarımsağıda mutlaka ilave etmeyi unutmayınız, çünkü sarımsakta aromatik bir tat verecektir Ispanaklı Pesto Sosumuza. Ispanakları yaparken ıspanakların çok iyi yıkanmasına dikkat edin. Çünkü kimse kumlu ıspanak sevmez. Servis ederken kanepe halinde dilimlediğiniz ekmekleri muhakkak kızartın çünkü lezzetine apayrı bir tat katacak. Izgarada kızarttığınız yada tavada kızarttığınız tavuk, etin yanında çok rahat servis edebilirsiniz. Tavuk yemekleri kategorimize de göz atabilirsiniz. Kolay gelsin..
Ispanaklı Pesto Sos Tarifinin Malzeme Listesi
Bir bağ ıspanak
30 gram permasan peyniri
50 gram şam fıstık
Bir miktar tuz ve karabiber
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Ispanaklı Pesto Sos Tarifi
Öncelikle ıspanakların yapraklarını saplarından ayıralım, ve çok güzel bir şekilde yıkayalım ve kurutalım. Ispanakları çok küçük parçalar olmayacak bir şekilde doğrayalım. Blendrın içine yerleştirelim ve blendırdan geçirelim ıspanakları. Daha sonra blender kapağını açalım permesan peynirini ıspanağın üzerine ilave edelim. Daha sonra şam fıstıklarımızı ilave edelim daha sonra içine tuz, ezilmiş sarımsak ilave edelim. Yağı eklemeden önce tüm malzemeyi blenderden tekrar geçirelim bir kaç saniye, daha sonra zeytinyağını ilave edelim sosumuzun üzerine bu sırada blenderimiz çalışıyor olması gerekiyor yavaş yavaş yağı ilave edelim sosumuzun üzerine. Ispanaklı Pesto Sosumuz hazır şimdi sunum yapmak için servis tabağına alacağız. Servis ederken bu sosu ekmeğinizi dört eşit parçaya bölelim ve hazırladığımız Ispanaklı Pesto Sosunu bıçak yardımı ile bir miktar Ispanaklı Pesto Sosumuzdan sürelim. Ekmeklerimizin üzerine Pesto Sosunu sürdük üzerine küçük parçalar halinde dilimlediğimiz peynirimizi yerleştirelim. Üzerlerine süslemek için domates dilimleri de koyabilirsiniz. Çok güzel bir kanepe tabağı hazırlamış oldunuz afiyet olsun…
