Merhabalar E-tarifler takipçileri ve ziyaretçileri bugün kış aylarında yapamadığımız taze menemeni malesef aynı tadı olmasa da yapmak ister insan. Konserve Menemen Tarifi her ailede sevilen bir tür yemektir. Kahvaltılarda, ara öğünlerde, ana öğünde bile yapılabilen bir yemektir. Kimisi sabah sever kimisi akşam. Akşamları genelde içerisine varsa eğer kıyma da konulup yenebiliyor. Harika bir tadı oluyor. Bu menemen tarifimiz de öyle. Aynı tadı vermese de yapmak istiyor insan. Aynı şekilde yorucu olmayan bir tariftir. İseterseniz aşağıda fotoğrafta gösterdiğimiz Yumurta Salatasını da yapabilirsiniz. Sizi yormayacağından eminiz. Hadi size kolay gelsin.
Konserve Menemen için malzemeler
Konservenin yarısı kadar menemen
3 adet biber
Sarımsak
3 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Konserve Menemen Tarifi
İlk önce kızartmaları yapalım. Menemenin içerisinde biberler yok kadar az ise kızartma yapmalısınız. Bi tavaya 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökün. Isınana kadar bekleyin daha sonra kestiğiniz biberleri içerine kızarması için atın. Kızardıktan sonra kızarmış biberleri bir tabağa alın. Daha sonra herhangi bir teflon tavaya yarım yemek kaşığı kadar sıvı yağ döktükten sonra yarım konserve menemeni içerisine dökün. Kızartma olan biberleri de içerisine alın. Bir tane sarımsak attıktan sonra kapağını kapatın. Biraz harlandıktan sonra baharatlarını atın. Karıştırın Suyunu çekmeden altını kapatın. Hemen hemen yirmi dakika kadar pişecek. Piştikten sonra servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.
