Güzel bir gün dileği ile, merhaba bal kabağı mevsimi dedik, balkabağını tatlıdan tuzluya her tarifte denemeye kararlı olarak yolumuza devam ediyoruz. Bu günde Bal Kabaklı Mozaik Pasta Tarifi vereceğiz. Bu yapımı kolay pastayı, özellikle mutfak becerisi henüz yeni yeni oluşmaya başlamış bayanlar için birebir. Yapımı en fazla yarım saatini alacak olması da artı puan kazandırıyor tarife. Yemek sitemizde Mozaik Pastanın klasik hali ile yapmak isterseniz Mozaik Pasta Tarifine bakmanızı öneririz. Kabul günleriniz için harika börek tariflerini yine sitemizde bulmanız mümkün. Bal kabağının içerisindeki, yüksek oranda bulunan beta karoten, görmede keskin yarattığını, unutkanlığa iyi geldiğini belirtmeden geçemiyeceğim. Günün belli saatlerini bilgisayar başında geciren çalışanlar için harika bir sebze bal kabağı. Bu yüzden tariflerimizi bu zengin sebze ile zenginleştiriyoruz. Diyette olan takipçilerimizi de düşünerek hazırladığımız Diyet Tarifleri Kategorimizde yüzlerce tatlı ve tuzlu tariflerimizden biri de Diyet Mozaik Pasta Tarifi bir tık ötenizde. Artık Bal Kabaklı Mozaik Pasta Tarifinin malzeme listesi ve yapılışına geçebiliriz.
Bal Kabaklı Mozaik Pasta Malzemeleri
Yarım Kilo, bal kabağı
170 gram (1 su bardağı) toz şeker
4 yemek kaşığı, ceviz (çekilmiş)
250 gram (1 su bardağı) su
1 paket, bisküvi (pötübör)
Üzeri için
bitter çikolata
Bal Kabaklı Mozaik Pasta Tarifi
Öncelikle bal kabakların kabuklarını soyalım, küçük parçalara ayıralım yıkayıp bir tencereye alalım. Üzerine şeker ve suyu ilave edelim orta dereceli ısıda pişene kadar pişirelim. Pişen bal kabaklarının ılınmasını bekleyelim ılındıktan sonra çatalla ezelim, içerisine çekilmiş cevizi ufalanmış bisküvileri ilave edelim iyice karıştıralım. Düz bir zemine alüminyum folyoyu serelim, üzerine hazırladığımız harcı tam ortaya gelecek bir şekilde uzunlamasına yayalım. Sonra ücgen bir şekil olacak şekilde enarlarını düzleyerek şeklini verelim. Şekil verdiğimiz pastayı dondurucuya koyalım, yaklaşık 5 saat dondurucuda dinlendirelim. Servise sunacağımız zaman folyayu üzerinden şeklini bozmadan çıkaralım, ben mari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerine dökerek sunalım. Afiyet olsun..
