Merhaba bayanlar yine pasta tariflerinden biri ile siz değerli takipçilerimizle buluşuyoruz. Bugün sizlere benim sık sık yaptığım ve yemekten oldukça hoşlandığım bir pasta tarifi olan Tiramisu Tarifi ‘ni hazırladım. Sadece lezzet olarak değil aynı zamanda çalışan bir bayan olarak da çok kısa zamanda lezzetli pasta tarifi bulmanın ne kadar zor olduğunu en iyi ben bilirim. İşte tam bu yüzden akşamdan kısa sürede hazırlayıp ertesi gün misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir pasta tarifi olan Tiramisu sizlerle…
Püf noktası: Pastanızın soğuması oldukça önemlidir ayrıca lebneyi karıştırma işleminde muhallebinin sıcaklığı fazla olmamalıdır.Kolay gelsin…
Tiramisu Tarifi için malzemeler
1 paket hazır pasta keki (kakao)
1/2 lit. süt paket labne peyniri
5 kaşık toz şeker
3 kaşık un Keki ıslatmak için:
1 bardak su
1 tatlı kaşığı nescafe
Pastanın üstü için:
1 paket kakao
Tiramisu Tarifi
Pasta kekinin her iki katı ayrı ayrı kaplarda 1 pardak su ve 1 kaşık nescafe karışımı ile ıslatılır. Süt, şeker, un ile muhallebi yapılır. Ocaktan idirince labne peyniri eklenip 5 dakika mikser ile çırpılır. Hazırlanan muhallebinin yarısı kekin alt parçasının üzerine dökülür. Kekin 2. katı yerleştirilir. Kalan muhallebi de bu kata dökülür. Soğuması beklenir. Soğuyunca bir elek yardımı ile kakao bütün pastanın üzerine serpilir.
