Hanımların aperatif yemeklerinden biri. Evet pratik ve yapımı kolaydır. Yapımı çok basittir. Köfte sevenler bu lezzete bayılacaklar. Buyrun yapalım.
Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi için malzemeler
Yarım kilo kıyma
Bir tane küçükbaş soğan
100 gram kaşar peyniri
100 gram ekmek içi
Küçük bir tane patates
Bir tane yumurta
Bir avuç maydanoz
Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi
Karıştırma kabına kıymayı alalım, üzerine rende soğanı tuz ve baharatlarını ekleyelim.
Daha sonra sırası ile ekmek içi rende patatesi ve yumurtayı kıralım, maydanozu ilave edelim. Yoğurmaya başlayalım.
İyice özleşene kadar yoğurma işlemine devam edelim.
Dilediğiniz şekiller verebilirsiniz. Parmak şeklinde yapabilirsiniz. Hamburger köftesi gibi de olabilir.
Az zeytinyağında kızartıyoruz. İçerisinde biber de kızartabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun.
Not:
Ekmek içini etimizin tok olması için atıyoruz.
