Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifi ile beraberiz. Yapımı kolay olmasına karşılık içindeki besinleriyle de çocuklarımıza tam bir besin zenginliği olacaktır. Kahvaltılarımız için uygun bir tariftir. Patatesli olan börek tarifi de önerilir. Yapılışıda bir o kadar kolay bu böreği, kabul günlerinizde de rahatlıkla yapabilirsiniz.
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifini hazırladınız, bu besin değeri yüksek tarifi kahvaltı sofranız için düşünüyorsanız yanına harika Sos tarifleri bulacağınız, diğer katagorimize bakabilirsiniz. Hamur işleri katagorimizden, harika poğaça tarifleri yapabilirsiniz. Kahvaltıda çorbayı sevenlerdenseniz çorba tarifleri katagorimizden sevdiğiniz bir tarif secebilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifi için malzemeler
90 gram (1 çay bardağı) zeytinyağı
172 (Yarım) kg ıspanak
1 su bardağı (100 gr) kadar beyaz peynir
2 gram (1 çay kaşığı) karabiber
pul biber (İsteğe bağlı)
Peynir az tuzluysa biraz tuz
4 tane hazır yufka. (yufkanın büyüklüğüne göre 3 de olur.)
½ (yarım) demet dereotu
Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Ispanağı iyice yıkayalım ve doğrayalım. Tuz ilave edip ovalayalım. Ispanak kenarda sulanırken bizde diğer malzemeleri ayarlayalım. Diğer malzemelerin içine, suyunu sıkarak ilave edelim ve karıştırmaya başlayalım. Yufkanın yarısına iç malzemesinden eşit şekilde serelim ve öbür yarısına ise az yağ sürelim. İç bölümden başlayarak rulo yapıp ruloyu kendi çevresinde saralım. Bir tavayı yağlayalım ve tavaya yerleştirelim. Öbür yufkaları da benzer şekilde yapalım ve böreğin çevresine saralım. Tavayı kısık ateşte, ilk tarafı pişerken mutlaka üstünü kapatın. İlk tarafı kızardığında üst tarafı da yağlayalım. Tepsi desteği ile böreği ters çevirelim. Bu sefer böreğin üstünü kapatmadan öbür yüzünü de pişirelim. Afiyet olsun
