E- Tariflerin takipçileri değerli bayanlar bilir ki her zaman en özgün ve en leziz tarifler sizlerin beğenisine sunuluyor. Bugün ise sizler için annemin yıllarca bizlere özenle yaptığı ve benimde annemden öğrenip kendi çocuklarıma sıkça hazırladığım pratik bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim. Ve adını da Annemin Kurabiyesi Tarifi olarak sizlerle paylaşmaya karar verdim.
Annemin Kurabiyesi gerek malzeme olarak gerekse uygulama olarak hem çok basit hem de çok lezzetli olduğundan dolayı sizlere gönül rahatlığı ile önerebiliyorum.Evet sevgili bayanlar bugün sizlerle paylaştığım bu çök özel ve kendim için çok değerli olan tarifi uygulamanız dileği ile kolay gelsin…
Not: Bu kurabiyeye portakal kabuğu rendesi veya ceviz, badem v.b. koyarak değişik lezzette kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
Annemin Kurabiyesi Tarifi için malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1/4 margarin
1 çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
3/4 su bardağı beyaz un
1/4 su bardağı kepekli un
Annemin Kurabiyesi Tarifi
Unlar karıştırma kabına alınır. Oda ısısındaki margarin, 1 yumurta, toz şeker, kabartma tozu, yoğurt eklenip iyice yoğurulur. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine alınır. 1 yumurtanın sarısı üzerlerine sürülüp pembe renk alana dek pişirilir.
