Merhaba değerli E- Tarifler takipçilerimiz, bugün sizler için özenle seçtiğim hamur işi tarifimin adı Kaşarlı poğaça Tarifi. Tarifimizin hem doyurucu hem de lezzeti ile gönül rahatlığı ile uygulayabileceğiniz bir hamur işi tarifi olduğunu söyleyebilirim.Şahsen çocuklarımıza pastanelerden alına hijyen olarak ne kadar temiz olduğunu asla tahmin edemeyeceğimiz hazır poğaçaları almanın ne kadar doğru olduğu tartışılır diye düşünüyorum.
İşte sevgili hanımlar gerek hayatta ki en değerli varlıklarımız olan çocuklarımız için gerekse de misafirlerinize doyurucu bir ikram yapmak için hamur işi kategorimizin en çok beğenilen terfilerinden olan Kaşarlı poğaça sizlerle.. Kolay gelsin.
Kaşarlı poğaça Tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı sıvıyağ
120 gram margarin
1 tane yumurta
1 kase kaymak
yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz (tuz miktarını artırmak size bağlı)
1 tatlı kaşığı tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gram kaşar peyniri
Kaşarlı poğaça Tarifi
Hamur yoğurma kabına, oda ısındaki tereyağını, kaymagı, tuzu, şekeri, yumurta akını ve sıvıyağı alalım karıştıralım. Ilık su ile akışkan hale getirdiğimiz maya ve un ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim, limon büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını açalım kaşar peyniri rendesi yeteri kadar alıp elimizde yuvarlayalım. Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayalım, hazırladığımız hamurları dizelim üzerine 30 dakika tepside dinlendirip fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.180 derecelik ısıda pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.
