Türk mutfağı menüsünde hamur işleri kategorisinde börek tariflerinin önemli bir yeri vardır. Pratik börek tarifleri her zaman kurtarıcımız olmuştur kurtarıcı tariflerden bir taneside Kaşarlı Börek Tarifidir, hem görsel acıdan hem pratik olması acısından bu böreği mutlaka deneyin deriz.
Akşam menüsü için önerilerimiz: Mevsime uygun Kış Türlüsü tarifini önerebiliriz, yanına güzel bir çorba tarifi yapabilirsiniz, Tatlı tarifleri kategorisinden şerbetli tatlı yapabilirsiniz. Salata tarifleri kategorisinden artık mevsimi olmadığı için saman gibi oluyor domatesler kurutulmuş nefis bir Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi çok yakışacaktır.
Kaşarlı Börek Malzemeleri
4 tane, Yufka
250 Gram Kaşar Peyniri
1 Çay fincanı, Süt
1 Kase Galeta Unu
Susam
Kaşarlı Börek Nasıl Yapılır
Yufkaları açalım her birini altı eşit parçalara keselim. Kestiğimiz yufkaların uc kısmına bir dilim kaşar peyniri koyalım ve paçanga gibi saralım. Sütü çukur bir kaba alalım, sardığımız börekleri süte batırıp çıkaralım, daha sonra galeta ununa bulayalım. Fırın kabını yağlayıp hazırladığımız börekleri dizelim üzerine bol susam serpelim 180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
