Hamur işi denince akla gelen ilk tariflerden biri olan Tatlı Poğaça Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Fakat; bugün sizler ile paylaşacağımız poğaça tarifimin adından da anlayacağınız üzere klasik tariflerden farklı tatlı bir poğaça olacak. Özellikle farklı lezzet arayan takipçilerimiz için seçtiğim bu tarifin yerine illa ki klasik bir poğaça tarifi istiyorsanız bayanlar önerim sitemizde yer alan Puf Poğaça Tarifidir.
Tatlı Poğaça ile hem doyurucu hem de tatlı olduğu için özellikle tatlı krizleriniz için tercih edebilirsiniz. Tatlı poğaça tarifimiz için kullanılan reçelin tercihini sizlere bırakıyorum. Ben tatlı poğaça tarifim için kayısı reçelini seçtim. Evet sevgili bayanlar damak zevkinize göre seçeceğiniz Tatlı Poğaça Tarifi sizlerle kolay gelsin bayanlar….
Tatlı Poğaça Tarifi Malzemeler
3,5 çay fincanı un.
100 gr erimiş margarin
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 p. kabartma tozu
2 yemek k. pudra şekeri
2 yumurta sarısı
iç harcı için:
1 çay fincanı reçel
3 yemek k.fındık
üzeri için:
toz yeşil fıstık
reçel şurubu
Tatlı Poğaça Tarifi
Hamur yoğurma kabına unu alalım ortasını açalım, margarini ve yumurta sarısını ilave edelim elimizle karıştıralım. Süt, sıvıyağı, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri katıp yoğuralım. Kıvama gelen (kulak memesi yumuşaklığında olacak) hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparalım. elimizde açalım içine reçel sürelim üzerine file badem alalım ve kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar tutalım. Pişen tatlı poğaçaları servis tabağına alalım, üzerine reçel şurubu sürüp toz yeşil fıstık serpip servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
