Merhaba değerli takipçilerimiz, Beşamel Sos Tarifini vereceğiz sizlere. Türk mutfağına sonradan giren bu sos yapılan yemeğe gerçekten lezzetlendiren bir unsurdur. 1600 yıllarında yaşayan bir markizin adını taşıyan bu sos anlaşıldığı üzere Fransız mutfağından bize gelen bir ana sostur. İtalyan mutfağında da fırında makarna tarifinde kullanılan sos. Ülkemiz mutfağına bu beyaz sos biraz geç olsada girdi. Soslar tek başına tüketilmeyen yardımcı …
Beşamel Sos Tarifi
