Kandil simidi, kandillerde hazırlayabileceğiniz en nefis simit tarifleri içinde yer alıyor. Hamur işi tarifleri içinde baş tacı olan kandil simidi, içindeki mahlep sayesinde hem nefis bir lezzete hemde hoş bir kokuya kavuşuyor. Lezzetli hamur işi tarifleri yer alan bu yemek tarifleri sitesi içinde kandil simidi yanında Anasonlu simit, Haşhaşlı simit gibi bir çok hamurişi tarifi bulabilirsiniz.
En güzel hamur işi tarifleri elinizin altında olsun diye denenmiş ve resimli hamur işi tarifleri hazırladık sizler için. Kısa sürede yapılacak son derece kolay simit tarifi olan kandil simiti, bayatlamayan hamur işi tarifleri içinde de yer alıyor. Bu sebeple yapacağınız bir tepsi kandil simidi buzdolabında 2-3 gün tutabilir ikram edeceğiniz zaman mikro dalga fırında ısıtıp ikram edebilirsiniz. İşte size nefis bir kandil simidi tarifi.
Kandil Simidi Tarifi için Malzemeler
1 paket, kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
yarım su bardağı yoğurt
100 gr margarin
2 tane yumurta sarısı
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı mahlep
alabildiği kadar un
üzeri için
1 yumurta akı susam
Kandil Simidi Nasıl Yapılır
Karıştırma kabına, yumurta sarılarını alalım, üzerine sırası ile oda ısısındaki margarini, sıvı yağını, yoğurdu, mahlebi, tuzu ve şekeri sirkeyi alalım. Üzerine azar azar un koyarak yoğuralım, kıvama gelene kadar un ekleyelim. Kıvama gelen hamurdan parçalar koparıp simit şekli verelim, yumurta akına batırıp sonra sırası ile susama batırıp bulayalım, hafif yağladığımız fırın tepsisine dizelim. 190 derecelik ısıda pişirelim, soğuduktan sonra kandil simitinizi servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
Anasonlu Kandil Simidi Tarifi
Malzeme:
yarım su bardağı su
4 çay kaşığı anason
200 gram margarin
4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
yarım limonun suyu
1 yumurta
yarım su bardağı yoğurt
üzeri için:
2 çorba kaşığı susam
Anasonlu Kandil Simiti tarifi
su ve anasonu bi kapta kaynatın. suyu süzüp başka bir kaba alın. yumurtanın sarısını ve akını ayırın. margarini eritip un, kabartma tozu, limon suyu ve yumurta akını ekleyin. yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verin ve yağlanmış tepsiye dizin. yarısının üzerine fırça yardımıyla yoğurt sürün. yarısının üzerine ise yumurta sarısı sürüp susam serpin. önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. sıcak servis yapın.
BAŞKA BİR TARİF ANASONLU KANDİL SİMİDİ TARİFİ
MALZEMELER
2bardak un
2fincan pudra şekeri
2adet yumurta
125gr margarin
50gr susam
1çay kaşığı anason
1paket kabartma tozu
Anasonu 1fincan su ile kaynatın, unu eleyin, bir kap içinde yağı kıyın. Unun ortasını açıp: yağı, kabartma tozunu, anasonu yumurta sarısı ve pudra şekerini katıp yoğurun. Bu hamuru 20 dakika dinlendirin ardından ufak bezeler koparıp elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında çubuklar yapın. Bu çubukların 2ucunu birleştirerek simit şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta aklarını kar edin, simitlere sürün, susam serpin ve pişirin.
